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fabrication .du salin d'algues marines appelée plus communément soude de varechs,, se pratique depuis des temps i immémoriaux. On en retirait autrefois la soude et la potasse utilisées dans la verrerie et dans la fabrication des savons. Gette industrie aurait d’ailleurs totalement disparu à la suité de la mise en pratique des procédés Leblanc si l’industrie de l’ iode n était venue lui apporter, un regain de vigueur.
Voici comment opérent, ee des siècles, les riverains de la mer.
On pratique dans le sol des dunes des fosses rectangulaires, onen garnit le fond et les côtés de pierres plates et on les divise en 3 ou # 4 compartiments à l’aide de gros galets ae
Ces fasses mesurent de 2 m.à 2 m. 50 de long : 0 m.75 de largeur et O0 m. s m. 90 de profondeur. nn Te
L'incinération se fait en enflammant une première couche de goémons bien secs, puis dès que la flamme apparaît on en ajoute de nouvelles quantités de manière à éviter une température trop élevée qui occçasionnerait là perte par volatilisation d'une partie importante des composés alcalins. La masse des cendres entre en fusion et lorsque la totalité des algues est brûlée, les goémoniers,appelés aussi « soudiers » attaquent la masse pâteuse à l’aide de gros ringards de fer, ils la brassent énergiquement,. la &:piffonnent », selon l'expression