Chapitre LX

de Judas° (c’est, une forme de funges!’ issans des vieux suzeaulx), de asperges, de chevrefeuel!!: tant

d’autres.

Saulmons sallez, Anguillettes sallées, Huytres en escalles.

“Là fault boyre, ou le Diable l’emporteroit. Ilz y donnent bon ordre, et n’y a faulte; puys luy offrent :

Lamproyes à saulce d’Hip- Limandes,

pocras. Carreletz, Barbeaulx, Maigres, Barbillons, Pageaux1?, Meuille, Gougeons, Meuilletz!?, Barbues,

- Rayes, Cradotz?0, Casserons!i, Carpes, Esturgeons, Brochetz, Balaïines, Palamides?1, Macquereaulx, Roussettes, Pucellesi# Oursins, Plyes, Vielles??, Huytres frittes, Ortigues?à, Petoncles 15, Crespions, Languouftes, Gracieuxseigneurs??, Espelans, Empereurs?5, Guourneaulx", Anges de mer, Truites, Lempreons?6, Lavaretz17, Lancerons??, Guodepies1s, Brochetons, Poulpres, Carpions,

Carpeaulx, Palourdes55, Saulmons, Liguombeaulx®#, Saulmonneaux, Chatouilles55, Daulphins Congres, Porcilles, Oyes, Turbotz, Lubines56, Pocheteaux?8, ÂAloses, DOS: Murennes, Poles??, Umbrettes®?7, Moules, Darceaux®8, Homars, Anguilles, Chevrettes, Anguillettes, Dards, Tortues, Ablettes, Serpens, 4 eff Anguilles Tanches, de boys, Umbres30, Dorades, Merlus frays, Poullardes®*, Seiches, Perches, Rippesÿ1, Real?

Tons, Loches4i, Guoyons?, Cancres, Meusniers, Escargotz, Escrevisses, Grenoilles.

‘Ces viandes devorées, s’il ne beuvoit, la Mort l’attendoit à deux pas près. L’on y pourvoyoit tresbien. Puys luy estoient sacrifiez :

Merluz salés,

Stocficz{?,

Œufz fritz, perduz, suffocquez, estuvez, trainnez

par les cendres, jeétez par la cheminée, barbouillez, gouildronnez, etc.

Moulues,

* Chapitre LX 219

Papillons, Lancerons marinez, Adotzt3,

pour lesquelz cuyre et digerer facilement vinaige estoit multiplié. Sus la fin offroient :

Riz, Escherviz{5, Mil, Millorque6, Gruau, Fromentée1?, Beurre d’amendes Pruneaulx, Neige de beurre, Dactylests, Pistaches, Noix, Fisticquest{, Noizilles{, Figues, Pasquenades5t, Raisins, Artichaulx.

‘ Perennité d’abrevement parmy.

‘ Croyez que par eulx ne tenoit que cestuy Gaster, leur dieu ne feu$t aptement, precieusement et en abondance servy, en ces sacrifices, plus certes que l’idole de Heliogabalus5t, voyre plus que l’idole Bel en Babylone, soubs le roy Balthazar5?. Ce non ob$tant, Gaster confessoit estre, non dieu, mais paouvre, vile, chetifve creature. Et comme le roy Antigonus, premier de ce nom, respondit à un nommé Hermodotus (lequel, en ses poësies, l’appelloit Dieu et filz de Soleil), disant : ‘“ Mon Lasanophore le nie58 ?” (Lasanon estoit une tertine et vaisseau approprié à recepvoir les excremens du ventreÿ#), ainsi Ga$ter renvoyait ces Matagotz55 à sa selle persée veoir, considerer, philosopher et contempler quelle divinité ils trouvoient en sa matiere fecale.”

Comment Gafter inventa les moyens d’avoir el conserver grain.