À. — ETUDE QUANTITATIVE

Le protocole expérimental utilisé pour l’étude quantitative de la réaction colorée fut toujours le même :

A 5 ml. de la solution aqueuse aldéhydique, on ajoute 2 ml, de réactif hydrostrychnique et on porte le mélange ainsi obtenu au bain-marie bouillant pendant cinq heures.

Les solutions furent étudiées selon une gamme décrois-

sante allant de :

Lg: à 02 mmg. p. 100 pour le para-diméthylaminobenzaldéhyde ;

0,201 g. à 0,5 mmg. p. 100 -— l’aldéhyde cinnamique;

0,361 g. à 0,7 mmg. p. 100 — le glyoxal;

0,225 g. à 0,045 mmg. p. 100 -— l’aldéhyde anisique;

0,45 g. à 0,45 mmg. p. 100 — l’aldéhyde propylique.

À la sortie du bain-marie, on constate que tous les tubes sont plus ou moins colorés en vert. On les passe à la cellule photo-électrique et les résultats obtenus sont mentionnés dans les courbes de la figure 9 donnant les variations d’intensité de la coloration en fonction de la concentration pour 100.

L'expérience montre que :

1° L’aldéhyde propylique donne une coloration infiniment peu intense et sans proportionnalité marquée par rapport à la concentration;

2° Pour tous les autres aldéhydes étudiés, il existe une excellente proportionnalité de teinte pour des concentrations inférieures à 0,05 g. p. 100:

3° Pour les concentrations supérieures, on observe la plupart du temps une diminution très importante de la teinte, allant même jusqu’à la décoloration.

ras

Une solution trop concentrée donnera donc une réaction négative.