B. — ETUDE QUALITATIVE

Nous avons étudié la solubilité de la teinte dans différents solvants organiques non miscibles à l’eau, et le comportement de la coloration lors de l’alcalinisation du mélange par l’ammoniaque.

En principe, si la coloration verte était due uniquement à la formation d’un dérivé de la strychnine, ce dérivé, quel que soit l’aldéhyde mis en jeu, devrait toujours être le même. Nous avons pu constater qu’il n’en était rien.

Protocole expérimental. — Nous avons agité 5 ml. de la solution colorée avec 15 ml. d’un des solvants suivants :

— benzène, |

-— chloroforme,

— éther de pétrole,

— éther sulfurique,

— tétrachlorure de carbone,

— trichloroéthylène,

— sulfure de carbone,

— alcool éthylique normal,

— alcool amylique,

— alcool isobutylique.

Nous avons noté les colorations de la phase aqueuse et de la phase du solvant. Puis, sur un deuxième échantillon, et après alcalinisation par un excès d’ammoniaque, nous avons répété la même opération et noté également la variation de teinte.

Le tableau ci-après (voir pp. 38 et 39) mentionne l’ensemble des résultats obtenus.

Nora. — Le tableau ci-après n’a de valeur que si la durée de chauffe à été de cinq heures. Pour des temps inférieurs, les colorations peuvent être différentes.

LRU ES

Benzène.: entre i Chioroforme certe Ether de pétrole......

Ether sulfurique.....

Tétrachlorurue de C...

Trichloro-éthylène....

Sulfure de carbone...

Alcool n. - butylique..

Alcool amylique......

Alcool iso-butylique..

PARA - DIMÉTHYL - AMINO - $ ARR ae ALDÉHYDE, CINNAMIQUE ALDÉHYDE L'OPANNE on + NH,OH

Solv. | Eau | Solv. | Eau | Solv. | Eau | Solv. | Eau | Solv. | Eau

0 vert 0 0 0 vert 0 0 0 vert

bleu | vert 0 0 0 vert 0 0 0 vert

0 vert 0 0 0 vert 0 0 0 vert

BENZOÏQUE ALDÉHYDE ANISIQUE ALDÉHYDE VANILLIQUE GLYOXAL

+ NH ,OH + NH,OH + NH,0H + NH,0H

OBSERVATIONS. — L'examen du tableau montre que le benzène, l’éther de pétrole, l’éther sulfurique, le trichloroéthylène, le sulfure de carbone ne solubilisent pas la teinte, que ce soit en milieu acide ou alcalin.

Par contre, le chloroforme et les alcools butyliques et amylique présentent des propriétés dissolvantes spécifiques pour les différents aldéhydes étudiés.

La solubilité dans le chloroforme permet de diagnostiquer :

1° L'aldéhyde anisique, dont la coloration verte passe dans ce solvant, la phase aqueuse étant mauve pâle;

2° Le para-diméthyl-amino-benzaldéhyde ou le glyoxal, qui donnent tous les deux un solvant coloré en bleu et une phase aqueuse colorée en vert pâle; la différenciation de ces aldéhydes se fera par la solubilisation de la teinte bleue dans les alcools amylique ou butyliques en milieu ammoniacal pour le glyoxal, alors que le para-diméthyl-aminobenzaldéhyde est entièrement décoloré dans ces conditions.

Les aldéhydes cinnamique, benzoïque et vanillique ne manifestent aucune solubilité dans le chloroforme, mais l'examen du tableau montre qu'ici encore, les alcools butyliques et amylique peuvent servir à les différencier.

En effet, le solvant est, dans ce cas, coloré en bleu et la phase aqueuse en violet, pour l’aldéhyde cinnamique.

Le solvant est vert, la phase aqueuse rose-jaune pour l’aldéhyde benzoïque.

Quant à la vanilline, elle donne une coloration mauve en milieu ammoniacal.