INTRODUCTION

Si de nos jours l’étiologie, l’anatomie-pathologique et la symptomatologie de la fièvre thyphoïde sont bien connues, si son diagnostic sérologique et son traitement préventif par le vaccin antithyphoparathyphique sont largement utilisés et donnent d'excellents résultats, il n’en est pas de même malheureusement du traitement curatif de cette infection. Le médecin qui vient de faire le diagnostic de la fièvre thyphoïde chez un de ses malades ne peut généralement que prescrire un traitement symptomatique. L'importance du régime alimentaire dans ce traitement est reconnue par tous les auteurs ; mais les opinions les plus diverses, quant à son choix, ont trouvé leurs

défenseurs.

Nous nous proposons dans cette thèse d'établir le régime alimentaire le plus favorable à l’évolution de la fièvre thyphoide.

Dans une première partie nous verrons les buts que le médecin se propose d'atteindre par le choix d’un régime, nous ferons une revue des différents régimes proposés et nous examinerons les résultats obtenus par l’emploi de l’un ou de l’au-

tre de ces régimes.

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Dans une deuxième partie nous montrerons par quelques observations les effets de la diète hydrique sucrée sur l’évolution de la fièvre thyphoïde. Nous verrons les modes d’application de cette diète et les résultats favorables que l’on obtient par son emploi.

Pour conclure nous établirons le régime alimentaire que nous conseillons de prescrire aux thyphiques.