Quatre cornes (Les TETRACÈRES de Leach
Cetie subdivision, nouvellement découverte dans les Indes, n’était pas inconnue des anciens. Elien en parle I. XV, c. XIV, sous le nom d’Oryx à quatre cornes : la paire antérieure est en avant des yeux, la postérieure
tout-à-fait à l'arrière du frontal.
Le TCHICARRA. ANTILOPE CHICARRA. Mardwick. Trans. Lin. XIV. pl. xv. et Fréd. Cuv. Mammif. (2) (a)
Est de la taille d’un chevreuil et d’un fauve presque uniforme. La femelle n’a point de cornes. On le trouve dans les forèts de lIndostan (3;.
4 Deux cornes lisses.
Le NYLGAU (Ant. picta et trago-camelus. Gm.), Buff. Sup. VI. pl. x el x1.
Grand comme un cerf el plus; les cornes courtes, recourbées en avant ; une barbe sous le milieu du cou ; le pelage grisâtre ; de doubles anneaux noirs et blancs, fort tranchés, aux quatre pieds, immédiatement au-dessus des sabots. La femelle n’a point de cornes. Cette espèce
est des Indes.
(1) L’Antilope palmata, Smith, ib., pl 111, n’est connue que par ses cornes dont l’andouiller est tout près de la base ; peutètre étaient-elles tronquées. On a voulu aussi considérer ces antilopes comme des mazames d'Hernandés.
(2) Je dois faire remarquer ici, relativement aux observations de la p. 523 des Trans. Lin,, tome XIV, qu'il n’y a pas de
la faute de feu M. du Vaucel, si on lui a at-
(a) PL 9x, fig. 1,
tibué dans l’hist. des Mammif., la figureet la description du fchicarra. Ses envois n’étaient pas toujours complets; souvent un dessin arrivait sans explication, et sa mort prématurée l'a empêché de suppléer à ce qui manquait à ses Mémoires.
(3) L’Ant. 4 cornis, Blainv., n’est connue que par un crâne dont les cornes antérieures sont plus grandes à proportion. Journ.
de Phys., août 1818. Peut-être n'est-ce qu’un autre âge.
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Le CHAMOIS (Ant. rupicapra. L.), Buff. XIE. pl. xvr. YSA4RD dans les Pyrénées. l
: Le seul ruminant de l'occident de l'Europe que lon puisse-comparer aux antilopes, a cependant des caractères particuliers : ses cornes droites ont leurs pointes subitement courbées en arrière comme un hameçon ; derrière chaque oreille, sous la peau, est un sac qui ne s’ouvre en dehors que par un petit trou (1). La taille du chamois est celle d’une grande chèvre ; il a le pelage brun-foncé avec une bande noire descendant de l’æœil vers le museau.
Il court avec la plus grande agilité parmi les rochers escarpés, et se tient en petites troupes dans la région moyenne des très hautes montagnes.
M. Smith sépare des antilopes, sous le nom générique de CATOBLEPAS,
Le GNOU ou NIGU (Ant. gnu. Gm.), Buff. Sup. VI. pl. vrrr et 1x (a).
Animal fortextraordinaire, qui semble même, au premier coup-d’æil, un monstre composé de parties de différens animaux. Il a le corps et la croupe d’un petit cheval, couvert de poils bruns, la queue garnie delongs poils blancs comme celle du cheval, et sur le cou une belle crinière redressée, blanche à sa base, noire au bout des poils. Ses cornes, rapprochées et élargies à leur base comme celles du buffle du Cap, descendent en dehors et remontent par leur pointe; son muffle est large, aplali et entouré d’un cercle de poils saillans ; sous sa gorge et sous son fanon, court une seconde crinière noire; ses pieds ont toute la légèreté de ceux du cerf. Les deux sexes ont des cornes.
Cet animal vit dans les montagnes au nord du Cap, où il paraît assez rare, et cependant les anciens paraissent en avoir eu quelque connaissance (2).
(x) C’est peut-être une indication mal N. B. Le travail le plus complet qüi at
comprise de ce trou, qui avait fait dire aux anciens que, selon Empédocle, les chèvres respirent par les oreilles.
(2) C’est probablement lui qui a donné * lieu à leur catoblepas. Voyez Pline, lib.
VIII, c, xxx1r, et Ælien, lib. VIE, €, v.
(a) PL 92, fig. 2
été fait sur les antilopes est celui que M. Hamilton Smith a inséré dans la traduction anglaise du présent ouvrage, et je regrette beaucoup que, faute de sujets suffisans d'observations, je n’aie pu en introduire
ici tous les détails.
Les trois genres restans ont le noyau osseux de leurs cornes occupé en grande partie par des cellules qui communiquent avec les sinus frontaux. La direction de leurs
cornes a donné les motifs de leurs divisions.
LES CHÈVRES (carra. L.)
(PI, 92, fig. 1, 2.)
Ont les cornes dirigées en haut et en arrière ; leur menton est généralement garni d’une longue barbe et leur chanfrein presque toujours concave.
L'ÆGAGRE où CHÈVRE SAUVAGE. (Capra ægragus. Gm.), Cuv. Ménag. du Mus. in-8, IT, 177.
Qui paraït la souche de toutes les variétés de nos chèvres domestiques, se distingue par ses cornes tranchantes en avant, très grandes dans le mâle, courtes et quelquefois nulles dans la femelle ; ce qui arrive aussi dans les deux espèces de bouquetins. Elle habite en troupes sur les montagnes de Perse, où elle est connue sous le nom de paseng, et peutêtre sur celles de plusieurs autres pays, même dans les Alpes. Le bézoard oriental est une concrétion que l’on trouve dans ses intestins.
Les boucs et les chèvres domestiques (capra hireus, L.) varient à linfini pour la taille, pour la couleur, la longueur et la finesse du poil ; pour la grandeur et même le nombre des cornes. Les chèvres d’Angora, en Cappadoce, ont le poil plus doux et le plus soyeux. Celles du Thibet sont devenues célèbres par la laine d’une admirable finesse qui croit entre leurs poils, et dont on fabrique les cachemires. Il y a dans la haute Egyple une race à poil ras, à chanfrein bombé, à mâchoire inférieure avancée, qui est peut-être un produit de bâtardise. Les chèvres de Guinée, dites membrines et de Juida, sont très petites el ont les cornes couchées en arrière. Tous ces animaux sont robustes, capricieux, vagabonds, tiennent de leur origine montagnarde, aiment les lieux secs et sauvages, et se nourrissent d'herbes grossières ou de pousses d’arbustes. Ils sont très nuisibles aux forêts. On ne mange guère que le chevreau ; mais le
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lait de chèvre est utile dans plusieurs maladies. La chèvre peut porter à sept mois ; sa geslation en dure cing ; elle fait d'ordinaire deux petits. Le
bouc engendre à un an ; un seul suffit à plus de cent chèvres ; ilest vieux à cinq ou six ans.
Le BOUQUETIN (Capra ibéx.L.), Buff. XII. pl. xxtr. Seh. CCLXXXI (a).
À de grandes cornes carrées en avant, et marquées de nœuds saillans et transverses. Il habite les sommets les plus élevés des hautes chaînes de montagnes, dans tout l’ancien continent.
Le BOUQUETIN DU CAUCASE (Capra'caucasica.), Guldenst. Act. petrop. 1779. IT. pl. xvr, xvrr. Schr. CCLXXXI. B.
Se distingue par de grandes cornes triangulaires, obtuses mais non carrées en avant, noueuses comme celles du précédent. Les deux espèces se mêlent avec la chèvre domestique (1).
LES MOUTONS (ovis. L.)
(PL. 98, fig. 3, 4, 5.)
Ont les cornes dirigées en arrièreet revenant plus où moins en avant, en spirale ; leur chanfrein est généralement convexe, et ils manquent de barbe. Ils méritaient si peu d'être séparés génériquement des chèvres, qu'ils produisent avec elles des métis féconds.
Il ya, comme dans le genre du bouc, plusieurs races ou espèces sauvages assez voisines.
(x) Ajoutez le Bouquetin d'Éthiopie , khaïtse, Sam, Daniels, Afric. Scenery, Fred. Cuv. Mammif. (0). pl. xxtv.
Le Bouquetin à crinière d’ Afrique, Tac-
(a) PL 9% fig. (8) PA. 93, Age re
MAMMIFÈRES. ax
L’'ARGALI DE SIBÉRIE ( Ov. ammon. L.), Pall. Spic. XI, 1. Schreb. CCLXXX VIII.
Dont le mâle a de très grosses cornes à base triangulaire arrondies aux angles, aplaties en avant, striées en travers, et la femelle des cornes comprimées et en forme de faux ; son poil d’été est ras, gris-fauve ; celui d'hiver épais, dur, gris-roussâtre, avec du blanc ou du blanchâtre au museau, à la gorge et sous le ventre. Il a en tout temps, comme le cerf, un espace jaunâtre autour de la queue, qui est fort courte. Cet animal habite les montagnes de toute l’Asie, et devient grand comme un daim.
Le MOUFLON ou MUFIONE DE SARDAIGNE , MUFFOLI DE CORSE (Ov. musimon. Pall.), Buff, XI, pl. xxix. Screb. CCLXXXVIIT. A. (a)
Ne paraît en différer que parce qu’il ne devient pas aussi grand, et que,
sa femelle n’a des cornes que rarement et fort petites. On dit qu’il se
trouve aussi en Crète. Il y en a des variétés noires en tout ou en partie,
et d’autres plus ou moins blanches.
Il est à croire que
Le MOUFLON D'AMÉRIQUE { Ov. montana.), Geoff. Ann. Mus. IT, pl. Lx. Schreb. CCXCIV, D. (0)
Est de l’espèce de l’argali, qui a pu passer la mer sur la glace. Ses cornes sont très grosses et forment mieux la spirale qu’à l’argali ordinaire.
Le MOUFLON D'AFRIQUE ( Ov. tragelaphus. Cuy. ), Pen. n° XIE, Shaw. pl. cer, 2. Schreb. CCLXXX VINS, B. (c)
A poil roussâtre, doux, avec une longue crinièrè pendante sous le cou
et une autre à chaque poignet ; la queue courte; paraît être une espèce
distincte. Elle habite les contrées rocailleuses de toute la Barbarie, et M. Geoffroy l’a observée en Egypte.
C’est du mouflon ou de l’argali que l'on croit pouvoir dériver lesraces innombrables de nos bêtes à laine, animaux qui, après le chien, sont soumis à plus de variétés.
Nous en ävons en Europe à laine commune ou fine, de taille grande ou petite, à cornes grandes, pelites, manquant dans les femelles ou dans
(a) PI. 93, fg. 3, @) PL 95, fig. 5 (ce) PL 93, fig 4.
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les deux sexes, etc. Les variétés les plus intéressantes sont celles d’Espagne, à laine fine et crépue, à grandes cornes spirales dans le mâle, qui commence à se répandre dans toute l'Europe, et celle d’Angleterre, à laine fine et longue.
La variété la plus répandue dans la Russie méridionale a la queue très longue. Celles des Indes et de Guinée, qui ont aussi la queue longue, se distinguent par leurs jambes élevées, leur chanfrein très convexe, leurs oreilles pendantes, et parce qu’elles n’ont pas de cornes et ne sont couvertes que d’un poil ras.
Le nord de l'Europe et de l’Asie a presque partout des petits moutons à queue fort courte.
La race de Perse, de Tartarie et de Chine a la queue entièrementtransformée en un double globe de graisse ; celle de Syrie et de Barbarie l’a, à la vérité, longue, mais aussi chargée d’une grosse masse de graisse. Dans toutes deux, les oreilles sont pendantes, les cornes grosses aux béliers, médiocres aux moutons et aux brebis, et la laine mêlée de poils.
Le moulon est précieux par sa chair, par son suif, par son lait, par sa peau, par son poil et par son fumier; ses troupeaux, bien employés, portent la fertilité partout.
L’agneau se sèvre à deux mois, se châtre à six, change ses dents de lait entre un et trois ans. La brebis peut porter à un an, et produit jusqu’à dix ou douze ; sa gestation est de cinq mois ; elle met bas deux petits. Le bélier, pubère à dix-huit mois, suffit à trente brebis : on l’engraisse vers huit ans.
LES BOEUFS (8os. L.) | (PI. 94)
Ont les cornes dirigées de côté et revenant vers le haut ou en avant, en forme de croissans ; ce sont d’ailleurs de grands animaux à mufle large, à taille trapue, à jambes robustes.
Le BOEUF ORDINAIRE (Bos taurus. L.), Buff. IV, xvr.
A pour caractère spécifique un front plat, plus long que large, et des cornes rondes placées aux deux exirémités de la ligne saillante qui
sépare le front de l’occiput (4). Dans les crânes fossiles qui paraissent avoir appartenu à celte espèce dans l’état sauvage (lærus des anciens), ces cornes se recourbent en avantet vers le bas; mais dans les innombrables variétés domestiques, elles ont des directions et des grandeurs fort différentes, quelquefois même elles manquent tout-à-fait. Les races ordinaires de la zone torride ont toutes une loupe de graisse sur les épaules (6), et il y en a dans le nombre qui ne sont guère plus grandes que le cochon. Tout le monde connaît l'utilité de ces animaux pour le labourage, et celle de leur chair, de leur suif, de leur cuir et de leur lait; leur corne même s’emploie dans les arts.
La vache porte neuf mois el peut produire à dix-huit; le taureau à deux ans. On doit couper le bœuf à dix-huit mois ou deux ans, et l’engraisser à dix. ;
L'AUROCHS des Allemands , ZUBR. des Polonais { Bos urus de Gm.). Le BISON des anciens. Gesn., CLVIt.
Passe d’ordinaire, mais à tort, pour la souche sauvage de nos bêtes à cornes. Il s’en distingue par son front bombé, plus large que haut, par l’attache de ses cornes au-dessous de la crête occipitale (ce), para hauteur de ses jambes, par une paire de côtes de plus, par une sortie de laine crépue qui couvre la tête et le cou du mâle, et Ini forme une barbe courte sous ja gorge, par sa voix grognante. C’est un animal farouche, réfugié aujourd’hui dans les grandes forêts marécageuses de la Lithuanie, des Krapacs et du Caucase, mais qui vivait autrefois dans toute l’Europe tempérée. C’est le plus grand des quadrupèdes propres à l’Europe.
Le BISON D'AMÉRIQUE, BUFFALO des Anglo-Américains (Bos bison. Lin. Bos americanus. Gm.), Buff. Supplém. HIT, v. Fréd. Cuv. Mammif. (d)
A la tête osseuse, très semblable à celle de l’aurochs, et couverte de même , ainsi que le cou et les épaules, d’une laine crépue, qui devient fort longue en hiver; mais ses jambes et surtout sa queue sont plus courtes. Il habite dans toutes les parties tempérées de l'Amérique septentrionale, et produit avec nos vaches.
(a) PL 95, fig. 1 bis. (è) PI 94, fige re (e) PL 94, fig. 3. (d) PI. 64, fig. 2.
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Le BUFFLE (Bos bubalus. Lin.), Buff. XL, xxv. BOEUF SAUVAGE D'ARACHOSIE d’Aristote.
Originaire de l’Inde, et amené en Egypte, en Grèce, en Italie pendant le moyen âge, a le front bombé, plus long que large, les cornes dirigées de côté, et marquées en avant d’une arête longitudinale saillante (a). C’est un animal difficile à dompier, mais d’une grande vigueur, el qui aime les lieux marécageax et les plantes grossières dont on ne pourrait nourrir le bœuf. Son lait est bon, son cuir très fort, mais sa Chair peu estimée.
Il y en a aux Indes une race dont les cornes ont jusqu’à dix pieds
d'envergure : on lappelle arni dans l’Indostan. C’est le Los arni de Shaw.
Le GYALL ou BOEUF DES JONGLES (Bos frontalis. Lambert), Trans. Linn. VIE, pl. 4, et Fréd. Cuv. Mammif.
Ressemble au bœuf domestique par la plupart de ses caractères, mais ses cornes sont aplalies d'avant en arrière, et sans arêtes anguleuses. Elles se dirigent de côté et plus ou moins vers le haut, et non pas en arrière. Son pelage est ras, noir, excepté au front et sur une ligne le long du dos, où il est gris ou fauve, et aux jambes, où il est blanc.
C’est une race domestique dans les contrées montagneuses du nord-est de l’Inde, et qui provient peut-être du mélange du buffle avec l'espèce commune.
Le YACK (Bos grunniens. Vall.), BUFFLE À QUEUE DE CHEVAL, VACHE GROGNANTE DE TARTARIE, ETC. Schreb. cexcix, A. B.
Est une espèce de petite taille, dont la queue est entièrement garnie de longs poils comme celle du cheval, et qui a aussi unelongue crinière sur le dos : sa tête parait ressembier à celle du bufle ; mais on n’a pas suffisamment décrit ses cornes. Cet animal, dont Ælien a déjà fait menlion, est originaire des montagnes du Thibet. C’est avec sa queue qu’on fail ces étendards en usage parmi les Tures pour distinguer les officiers supérieurs.
(a) PL, 94, fig. 4.
Le BUFFLE DU CAP (Bos caffer. Sparm. ), Schreb. cc.
A les cornes très grandes, dirigées de côté et en bas, remontant de la pointe, aplaties, et tellement larges à leur base, qu'elles couvrent presque tout le front , ne laissant entre elles qu’un espace triangulaire dont la pointe est en haut (a). C’est un très grand animal, d’un naturel excessivement féroce, qui habite les bois de la Cafrerie.
Le BOEUF MUSQUÉ D'AMÉRIQUE (Bos moschatus. Gm.), Schreb. cccu. La Tète. Buff. Supp. VI, rrr.
À les cornes rapprochées et dirigées comme le précédent, mais se rencontrant sur le front par une ligne droite (la femelle les a plus petites et écartées); son front est bombé et le bout de son museau garni de poils. Il est bas sur jambes, couvert d’un poil touffu qui pend jusqu'à terre. Sa queue est extrêmement courte. Il répand avec plus de force l'odeur musquée commune à tout ce genre : on ne le voit que dans les parties les plus froides de l'Amérique septentrionale; mais il paraît que son crâne et ses os ont quelquefois été portés par les glaces jusqu’en Sibérie. Les Esquimaux se font des bonnets avec sa queue, dont le poil, retombant sur leur visage. les garantit des mousquites.
la) PI, 94, fig. 5, da.
