LES DAUPHINS

(pezemnus. L.) (PL 97.)

Ont des dents aux deux mâchoires, toutes simples et presque

toujours coniques. Ce sont les plus carnassiers, et, propor-

tion gardée avec leur taille, les plus cruels de l’ordre. Ils n’ont pas de cœcum (+).

LES DAUPHINS proprement dits

(DELPHINUS. Cuv.) (PL. 97, fig. 1.)

Ont le front bombé et le museau formant en avant de la têté une espèce de bec plus mince que le reste.

Le DAUPHIN ORDINAIRE (Delphinus delphis. L.), Lacép. Cet. pl. xI1x, f. 1. (a) .

À bec déprimé, et armé de chaque côté de la mâchoire de quarantedeux à quarante-sept dents grêles, arquées et pointues ; noir dessus , blanc dessous; long de huit à dix pieds. Cet animal, répandu en grandes troupes dans toutes les mers, et célèbre par la vélocité de son mouvement, qui le fait s’élancer quelquefois sur le tillac des navires, paraît réellement avoir été le dauphin des anciens. Toute l’organisation de

son cerveau annonce qu’il ne doit pas être dépourvu de la docilité qu'ils lui attribuaient.

Le GRAND DAUPHIN (Delphinus tursio. Bonnaterre), vulg. LE SOUFLEUR. Lacép. xv, f. 2.

A bec court, large, déprimé; de vingt-et-une à vingt-quatre dents partout, coniques et souvent émoussées. Il y en a des individus de plus de quinze pieds de longueur, et il paraît qu’il s’en trouve dans la Méditerranée comme dans l’Océan (2).

(1) Il n’est point de famille de mammi- tacés. J’ai cherché à ne donner que des fères plus difficile à observer, et dont les espèces authentiques. descriptions soient plus incomplètes et la (2) La Éaleine ou capidolio, de Belon, synonymie plus vacillante que celle des cé et V’orca, du même auteur, qui pourrail

(a) PI, 97 fig. 1.

Les deux Océans nourrissent de nombreuses espèces de dauphins, que l’on a long-temps confondues.

Il y en a un qui vient sur nos côtes (Delph. dubius, Cuv.;, et a les mâchoires armées seulement de trente-six à trente-sept dents partout ;

mais aussi fines, aussi pointues qu’au dauphin commun, auquel il ressemble également par les couleurs.

M. Dussumier en à découvert un aux îles du Cap-Vert (D. frontalis, Duss.), fort semblable au précédent, mais un peu autrement coloré, et à trente-quatre dents partout. Notre D. frontatus n’a que vingt-et-une

dents partout, plus grosses qu’au précédent, et le museau plus longet plus comprimé; on ne connait pas son origine.

Il yen a un au Malabar ( D. plumbeus, Dussum.), dont le museau a

la même forme comprimée; mais est armé partout de trente-sept dents (1).

Le même naturaliste en a rapporté un de Ceylan (D. velox, Duss.) qui a le museau un peu plus allongé, et partout quarante-et-une dents ; et un autre de la côte de Malabar, qui surpasse même le dauphin commun par le nombre de ses dents; il en a partout de cinquante-cinq à soixante, M. Dussumier le nomme D. Zongirostris (2).

M. de Blainville sépare de ces premiers dauphins, sous le nom de

DELPHINORHYNQUES, les espèces où le museau allongé et grêle n’est cependant pas séparé du front par un sillon prononcé.

Il en est échoué un sur nos côtes (D. micropterus, Guy.), remarquable

bien être celui des anciens , appartiennent aussi à la division des dauphins à bec, et surpassent les espèces ci-dessus par la taille; mais leurs caractères ne sont pas suffisamment déterminés. Le dauphin fères de Bonnaterre se rapporte probablement à l'un des deux.

(x) Je soupçonne ce D, plumbeus d’être le même que le D. malaianus, de MM. Lesson et Garn. Voy. de la Coq., pl. 1x, f. 5.

(2) Nous ne pouvons placer dans cet ouvrage des espèces qui n’ont été vues que

de loin, et dont on n'a rapporté aucune

partie ; nous citerons donc seulement comme indications : le D. albigena, Quoy ct Gaim., Voy. de Freyc., pl. xt, ou A. superciliosus , Less. et Garn., Voy. de la Coq., pl. 1x, f. 2.

Le D. cruciger, Quoy et Gaïm., ibid., f. 3et 4, qui est au moins bien voisin du D. bivittatus, Less et Garn., f. 3.

Le D. lunatus, Less. et Garn., f. 4.

Encore moins pouvons-nous introduire ici des espèces qui n’ont pas même été figurées.

par sa dorsale petite et placée fort en arrière. Il atteint une taille de quinze pieds, et perd de bonne heure toutes ses dents (1).

Un autre, que nous voyons aussi quelquefois (D. rostratus, Cuv.), a le museau grêle, et extérieurement tout d’une venue avec la tête, et les denis au nombre de vingt-et-une partout. Sa dorsale est de grandeur ordinaire (2).

On doit distinguer de ce premier groupe le Dauphin du Gange ( D. gangeticus, Roxburg), dont l’évent est en ligne longitudinale, et qui a les mäâchoires grêles, renflées au bout. Il remonte très loin dans le Gange: c’est probablement le platanista de Pline.

LES MARSOUINS (PHOCÆNA. Cu.) (PL 97, fig 2; 0)

N'ont point de bec, mais le museau court et uniformément bombé.

Le MARSOUIN COMMUN, PORPESS des Anglais (Delph. phocæna. L.) (3). Lacep. x111, f. 2. (a)

A denis comprimées, tranchantes, de figure arrondie , au nombre de vingt-deux à vingt-cinq de chaque côté à chaque mâchoire ; noirâtre dessus, blanc dessous. C’est le plus petit des cétacés, et il n’atteint que quatre à cinq pieds de longueur. Il est fort commun dans toutes nos mers, où il se tient en grandes troupes.

Il y a dans les mers du Cap , un marsouin assez semblable au nôtre, mais qui a vingt-huit dents partout, cylindriques , un peu pointues, et non pas comprimées comme celles du nôtre. C’est le D. capensis de M. Dussumier.

(x) Blainville, Nouv. Bullet. des Sc., IV, (2) Aj. le dauphin couronné, Fremin-

p. 139, et Fr. Cuv., Mammif,, sous le nom très impropre de D. de Dale, qui appartient à l’hyperoodon.

N. B. Le D. rostratus de Schaw n’est que le gengeticus.

(a) PL 97, fig. 3.

ville, Nouv. Bullet, des Sc., III, n° 56, PL CAES

(3) Marsouin est corrompu de l’allemand meershwein, cochon de mer. Porpess,

du latin porcus piscis.

L’'ÉPAULARD des Saintongeois, BUTS KOPF et SCHWERD FISCH des Hollandais et des Allemands, GRAMPUS des Anglais (1). (D. orca et D. gladiator.) Lacép. xv, 1, et moins bien, v, 3.

À dents grosses, coniques, un peu crochues, au nombre de onze partout, les postérieures aplaties transversalement ; le corps noir dessus, blanc dessous ; une tache blanchâtre sur l'œil, en forme de croissant ; la nageoire dorsale élevée et pointue.

C’est le plus grand des dauphins, qui a souvent de vingt à vingt-cinq pieds, et l'ennemi le plus cruel de la baleine. Ils l’attaquent en troupe, la barcèlent jusqu’à ce qu’elle ouvre la gueule, et alors lui dévorent la langue.

Nos côtes voient de temps en temps une espèce moindre (2. aries, Risso.), Ann. Mus. XIX, pl. I, fig. 4, qui perd de bonne heure séès dents à la mâchoire supérieure, et n’en conserve qu’un petit nombre à l’inférieure. Sa dorsale est plus basse et plus en arrière que dans l’épaulard (2).

L'ÉPAULARD À TÉTE RONDE (Delph. globiceps. Cuv.), Annal. Mus. XIX, pl. L Üg. 2 et 3. D. deductor. Scoresby (a).

À le dessus de la tète bombé comme un globe, et des pectorales longues et pointues ; il atteint plus de vingt pieds de longueur, et est noir, avec une raie blanche depuis la gorge jusqu’à l’anus. Il vit en troupes de plusieurs centaines , conduites par les vieux mâles, et qui viennent quelquefois échouer sur nos côtes. Il a de neuf à treize dents partout, mais les perd entièrement avec l’âge (3).

(x) Grampus est corrompu du français f, x, n’est qu'un mauvais dessin de ce

grand poisson. Buts hopf, où plutôt boots hopf, signifie que sa tête est faite comme une chaloupe. Schwerdt fisch, poisson à sabre, à cause de sa nageoire dorsale,

(2) L’épaulard ventru de Bonnaterre, Lacép., XV, 3, copié de Hunter, Trans.

Phil., offre les mêmes formes ; mais l’individu de Hunter avait dix-huit pieds, et les nôtres n’en passent pas dix.

Le D, griseus, Ann. Mus., XIX, pl. r,

(a) PI. g7, fig. 2.

D. aries, ibid., f. 4, Le véritable aries des anciens n’est autre que l’épaulard.

(3) C’est la tête du D. globiceps dépouillée de ses dents, qui est gravée dans Bonnaterre, Getol., pl. vr, Î. 2; et dans Lacép., pl, 1x, f. 2, sous le nom de cuchalot swinewal; et dans Camper, Get., pl, xxx, xxxrrT et xxx1V, SOUS Celui de zarwal

édenté,

LES DELPHINAPTÈRES (Lacép.)

Diffèrent des marsouins seulement en ce qu’ils n’ont pas de nageoire

dorsale,

Le BBLUGA ou ÉPAULARD BLANC, HUID FISK des Danois (Delph. Leucas, Gm. Delph. albicans, Fabr.), Scoresby, arte. reg. II, pl. x1v.

À neuf dents partout, grosses et émoussées au bout, la peau d’un blanc jaunâtre, la tête bombée extérieurement comme celle d’un marsouin ; grand comme l’épaulard. De toute la mer Glaciale, d’où il remonte assez avant dans les rivières (1).

Le D. A MUSEAU BLANC (D. leucoramphus. Péron.), Voy. de la Coquille, pl. 9 (2).

Habite les mers australes ; sa tête est peu bombée et assez pointue, le museau, une partie des pectorales, et tout le dessous de son corps sont d’un beau blanc. Son dos est bleu ; il a de trente-huit à quarante-

deux dents partout.

M. Dussumier a découvert au Cap, une espèce de ce sous-genre, qui a la tête ronde, et les dents comprimées et obtuses du marsouin

(D. phocænoides \ {3).

(1) Rondelet représente sous le nom de

peis= mular et de senedette, un cétacé

très semblable au beluga, mais ne dit pas quil soit blanc. 11 lui applique aussi le ‘ nom italien de capidolio. Ce serait un delphinaptère de plus, si sa figure n’était pas faite d’imagination; mais je le crains d'autant plus, que ce nom de mular ct celui de capidolio appartiennent proprement au cachalot, Au reste, c’est aussi le beluga qui a donné lieu à établir un petit

cachalot blane, parce qu’il perd prompte-

ment ses dents supérieures. Voyez sa tête, voyage de Pallas, atl., pl. rxxrx.

(2) Cette figure a le museau trop pointu.

Le dauphin blanc à extrémités noires de Commerson, doit être voisin de celui-là.

(3\ M. Rafinesque parle d’un dauphin à deux dorsales, et MM. Quoy et Gaimard en ont vu un qu’ils nomment D. rhinocéros, Voy. de Freycinet, II, f. 1 ; mais ils ne l'ont vu que de loin, et à moitié plongé dans les flots, ce qui peut faire craindre quelque illusion d’optique.

LES HYPEROODONS (Lacép.) (1)

Ont le corps et le museau à-peu-près conformés à l'extérieur comme les dauphins proprement dits; mais leur crâne est relevé sur ses bords de cloisons osseuses verticales ; on ne leur a le plus souvent trouvé que deux petites dents en avant de la mâclhioire inférieure , qui ne paraissent pas toujours au dehors ; leur palais est hérissé de petits tubercules.

On n’en connaît qu’une espèce, qui atteint de vingt à vingt-cinq pieds de longueur, et peut-être davantage : elle s'est pêchée dans la Manche et dans la mer du Nord, et a souvent été nommée baleine à bec (2).

LES NARVALS

(monopox. L.)

N'ont aucunes dents proprement dites, mais seulement de longues défenses droites et pointues, implantées dans l’os intermaxillaire, et dirigées dans le sens de l’axe du corps : la forme de leur corps et celle de leur tête ressemblent d’ailleurs beaucoup à celle des marsouins.

On n’en connaît bien qu’une espèce.

MONODON MONOCEROS. Lin. (Scoresby. arct. reg. pl. XV.) (3)

Dont la défense, sillonnée en spirale, quelquefois longue de dix pieds,

(1) Hyperoodon, dents dans le palais.

(2) Cet animal, décrit par Baussard , Journ, de Phys., mars «789 (Delph. edentulus, Schreb.), auquel Bonnaterre a transporté le nom de buts-hkopf, qui appartient à l’épaulard, est le même que le dauphin à deux dents de Hunter, Baussard parle même expressément de ses deux dents.

C’est aussi le 2alæna rostrata de Klein, de Chemnitz; Besch. der berl. ges ; IV, p. 183; de Pennant; Brit, zool , n° V; de

Pontoppidan, NorŸ. II, 120; le bottle-head de Dale, ete. Chemnitz a trouvé une des deux dents. Foy. mes Recherches sur les Ossem. foss., tome V, 1'* part., p. 324.

(3) Le narval microcéphale , Lacép. , pl. v, £ 2, n’est qu'un narval ordinaire, un peu moins mal représenté que dans la pl. 1v, . 3, qui est copiée d’une mauvaise figure de Klein, Pisc. per pulm. resp., pl. x, f. e., faite d’après un individu pris

dans l’Elbe en :736, et que l’on montrait

a été long-temps appelée corne de licorne. L’animai à bien le germe de deux défenses, maïs il est très rare qu’elles croissent toutes les deux également. D’ordinaire, il ne se développe que celle du côté gauche, et Vautre demeure cachée pendant toute la vie dans l’alvéole droit (1). Selon les descriptions qu’on en donne, le narval n’a guère que le double ou le triple de la longueur de sa défense , sa peau est marbrée de brun et de blanchâtre, son museau bombé, sa bouche petite, son évent sur le haut de la tête, et il n’a point de nageoire dorsale; mais seulement une arête saillante sur toute la longueur de Pépine. On voit quelques défenses de narvals tout-à-fait lisses (2).

Les autres cétacés (“) ont la tête si grosse, qu’elle fait

à elle seule le tiers ou la moitié de la longueur du corps;

mais le crâne ni le cerveau ne participent point a cette.

disproportion, qui est due tout entière à un énorme

développement des os de la face.

| LES CACHALOTS (puyserer. L.) (3)

Sont des cétacés à tête très volumineuse, excessivement

empaillé à Dresde, Anderson donne une figure un peu meilleure de ce même individu. Trad. fr., II, p. 108.

(1) Nous avons retrouvé dans plusieurs crânes cette petite défense et constaté ce qu’en avait dit Anderson, Elle ne se développe point, parce que sa cavité intérieure est trop promptement remplie par la matière de l’ivoire, et que son noyau gélatineux se trouve ainsi oblitéré,

(2) Le monodon spurius de Fabricius,

(a) PL. 100, fig. 1 ei 2.

ou anzrkah du Groënland (ancylodon , Iliger), qui n’a que deux petites dents courbes à la mâchoire supérieure et une nageoire dorsale, ne doit pas beaucoup s'éloigner de l’hyperoodon. Val, wale, dans toutes les langues dérivées du tudesque, signifie baleine et s’emploie souvent en général pour tous les cétacés; rar, en islandais, signifie cadavre; on prétend que ce genre s’en nourrit.

(3) Physeter, aussi bien que physalus,

CÉTACEÉS. 541

renflée, surtout en avant, dont la mâchoire supérieure’ ne porte point de fanons et manque de dents, ou n’en a que de petites et peu saillantes, mais dont l’inférieure , étroite, allongée, et répondant à un sillon de la supérieure, est armée de chaque côté d’une rangée de dents cylindriques ou coniques qui entrent dans des cavités correspondantes de la mâchoire supérieure quand la bouche se ferme. La partie supérieure de leur énorme tête ne consiste presque qu’en grandes cavités recouvertes et séparées par des cartilages , et remplies d’une huile qui se fige en refroidissant, et que l’on connaît, dans le commerce, sous le nom bizarre de sperma ceti : substance qui fait le principal profit de la pêche, leur corps n’étant pas garni de beaucoup de lard ; mais ces cavités sont très différentes du véritable crâne, lequel est assez petit, placé sous leur partie postérieure, et contient le cerveau comme à l’ordinaire. Il paraît que des canaux remplis de ce sperma ceti, autrement nommé blanc de baleine ou adipocire, se distribuent dans plusieurs parties du corps en communiquant avec les cavités qui remplissent la masse de la tête; ils s’entrelacent même dans le lard ordinaire qui règne sous toute la peau.

La substance odorante si connue sous le nom d’ambre gris paraît être une concrétion qui se forme dans les intestins des cachalots, surtout lors de certains états maladifs, et, à ce que l’on dit, principalement dans leur cœcum.

Les espèces de cachalots ne sont rien moins que bien déterminées. Celle qui paraît la plus commune, ou le cachalot macrocephale de Shaw et de Bonnaterre ( Lacép., X) (1), n’a qu’une éminence calleuse au lieu de nageoïire dorsale. Sa mâchoire inférieure a de chaque côté de vingt à vingt-trois dents, et il y en a de petites coniques cachées. sous les

signifie souffleur. Cachalot est le nom (1) Ce n’est pas le macrocéphale de, employé par les Basques : de cachau qui Linné,

en Basque veut dire dent.

gencives de la supérieure; son évent est unique et non double comme celui de la plupart des autres cétacés ; il n’est pas non plus symétrique, mais se dirige vers le côté gauche, et se termine de ce côté sur le devant du museau, dont la figure est comme tronquée (1), à quoi l’on ajoute que l’œil gauche est de beaucoup plus petit que l’autre, et que les pécheurs cherchent à attaquer l’animal de ce côté. Cette espèce est répandue dans beaucoup de mers, si c’est elle qui fournit, comme on le dit, tout le sperma ceti et l’ambre gris du commerce, car on tire ces substances du nord et du midi. On a pris de tes cachalots sans nageoire dorsale jusque dans la mer Adriatique (2).

LES PHYSÉTÈRES (Lacép.).

Seraient des cachalots avec une nageoire dorsale. On ne les distingue entre eux en deux espèces, microps et fursio, Où mular, que d’après le caractère équivoque de dents arquées ou droites, aiguës ou obtuses (3).

(x) Nous avons vérifié sur deux crânes ce défaut de symétrie de l’évent annoncé par Dudley, par Anderson et par Swediauer, ce qui nous porte à croire à l’inégalité des yeux dont parle Egède,

(>) Nous ne voyons aucune différence réelle entre ce cachalot dont on a de bonnés figures et plusieurs parties de squelette, ‘ et celui de Roberson (Trans. phil., vol.

LX), dont Bonnaterre a fait une espèce sous le nom de trumpo, qui aux Bermudes s’applique à un cachalot sans détermination

plus précise.

Quant au petit cachalot, P. catodon de

Linn , on ne cite, outre la taille, d’autre différence que des dents plus aiguës, ce qui peut tenir à l’âge. Il n’est pas même

certain que celles qu’on a présentées, ne

vinssent pas de l’orque ou de quelque autre

gran 1 dauphin.

Le physeter macrocephalus de Linné,

cach. cylindrique de Bonnaterre (genre physale de Lacép.), aurait un bon carac— tère dans la position reculée de son évent; mais cette espèce ne repose que sur une mauvaise figure dAnderson, et personne n’a rien revu de semblable,

L’albicans de Brisson, huid fisk d’Egède et d’Anderson, dont Gmelin a fait une variété du macrocéphale, n’est que le dauphin beluga, dont les dents supérieurés tombent de bonne heure, comme nous nous en sommes assurés,

(3) On n’en connait un peu positivement qu'un, d’après une mauvaise figure de Bayer (Act. nat, cur., III, pl, x), faite sur un animal échoué à Nice. C'est tres vaguement qu’on lui a appliqué le nom de, mular; le mular de Nieremberg est bien un cachalot, mais rien ne prouve que ce soit plutôt une espèce qu’une autre.

Voyez, au reste, sur les différentes indi-

CÉTACÉS. ER ETS 343

On trouve de ces physétères dans la Méditerranée aussi bien que dans la mer Glaciale ; ces derniers passent pour les ennemis les plus cruels des phoques.