‹ Le Règne végétal; divisé en: Traité de botanique, Flore médicale, usuelle et industrielle, Horticulture théorique et pratique, Plantes agricoles et forestières, Histoire biographique et bibliographique de la botaniqueChapitre 25 sur 78 · ÉTHERS 1°7 GENRE. 2° GENRE. 3 GENRE. 4° GENRE · texte numérisé non relu

ÉTHERS 1°7 GENRE. 2° GENRE. 3 GENRE. 4° GENRE

C'HO, Éther vinique. C‘H° CL Éther chlorhydrique. C‘H°0,C'H°0° Éther acétique. C‘H°0 , S0°, SO°HO Oxyde d'éthyle, Be — bromhydriq. Az0° — nitrique. Acidesulfovinique. Ether simple de l'al- I — iodhydrique. AzO? — nitreux. C‘H°0,C?0*C0°H0 cool de vin, Cy — cyanhydrique. so? — sulfurique Acide Monohydrate d'hy- S — sulfhydrique. proprement dit. oxalovinique. drogène bicarboné, Etc,

Nous ferons remarquer toutefois que l’éther sulfurique proprement dit C'H°0, SO* ne résulte pas de l’action de l'acide sulfurique sur l'alcool, mais bien de celle du même acide sur l'éther simple = C'H° 0.

Plusieurs théories ont été données sur l’éthérification. On admet généralement aujourd’hui, avec M. Williamson, que l'éthérification de l'alcool s'effectue en deux phases : dans la première, l'acide sulfurique et l'alcool se décomposent mutuellement et produisent de l'acide sulfovinique et de l'eau ; dans la seconde, l'acide sulfovinique et l'alcool se décomposent mutuellement, engendrent de l'éther et régénèrent de l'acide sulfurique.

Avant de faire connaitre en peu de mots les éthers le plus souvent employés en médecine, disons que M. Berthelot a opéré la synthèse de l'alcool de vin en faisant absorber le gaz hydrogène bicarboné = C'H* par de l'acide sulfurique; traitant ensuite par l'eau et distillant, et celle de l'alcool zré/hylique ou de bois, en oxydant l'hydrogène protocarboné ou gaz des marais CH".

Disons enfin que, par voie de double décomposition, on peut obtenir certains éthers et d’autres produits fort intéressants. Ainsi :

C'H5CI + KS — C'H5S + KCI éther sulfure éther chlorure

chlorhy- de sulfhy- de drique. potassium. drique. potassium.

CHIMIE VÉGÉTALE. 203 Si, au lieu de protosulfure de potassium, on fait réagir le bisulfure, on obtient : |

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