H COMMERCE

S occupa surtout de régler les rapports des négociants avt-c leur^clientèle, et de détruire les abus qui pouvaient nuire aux uns comme aux autres. Les jurés des principaux corps iureut convoqués, en j 473, devant la Chambre des comptes, qui examina la manière dont ils exerçaient leur monopole et les soumit à une surveillance scrupuleuse. C'est elle aussi qui leur faisait prêter le serment {)rofes8ionnel. Le Conseil ou la Chambre arrêtaient le prix courant du blé, du pain, du bois et de quelques autres denrées essentiel les,, après s'être informés de leur valeur réelle dans plusieurs localités, du duché. Les débitants qui n'observaient pas le tarif étaient mis en prison, et leurs marchandises confisquées*. La qualité du pain. "du poisson, de la viande, était vériliée par des sergents spéciaux. Le poisson gâté pouvait être rendu par Tacheteur, même s'il était cuit, et avec la sauce, et le vendeur était tenu de restituer Targeiit. Les poids et mesures étaient égalemeul visités et remplacés, s'il y avait lieu, par des modèles conformes à rétalon dWngers, déposé dans les armoires de la

créa cil son temps iiiig autre en cesledite ville ; doublant ledit Burelîer que oiiJil procès il ne j)eust obtenir, et ansiki que il n*avoit de quoy plaiJoier, il ait baille suplicacion aux gens de nostre Conseil, contenant en eflect que dès son jeune eage il a esté nourry et instruict à appareiller à nieuger et y a employé son teai|M ju«- (jnes à présent, tellement que, parce qu'il y est instruict, il a esté appelle et est par les queii/. >avans en ieeluy mestier presque à toutes les grans no|iCffs, ferles de dorteius it autres (|ui se sont l'aietes ilcpuis longtemps eu cesteditc «illc. rrquérant Iiumblenienl qu'il nous plvust luy donner noz lettres Je roiigîé et lu) pei uiectre de le\er et tenir ouvrouer dudit mestier de roii!>tisserie en crste nostredite \illed\\ngiers. par (pioy il peust vi\r<*et nourrir >a i»ou^re owre qu'il a Mir ses braz, pour ce (prclie n'a de (pioy vi\re ne autre à qui elle puisse a^oir nrifnge; etc. « (Aieh. nat., 1» i:J:iiM« I5:J.:

< Kn I i.>3. le pain d'un denier devait peser 11 ouees 6 estcrlîus et Jeu» tien. Quarante ans auparavant, il [H*sail seulement 0 onces 10 esterlins en première qualité, et 1 li\re 1 once en qualité inférieure. Le setierde froment valait 17 sob G (Irnit-rs en liôl, 20 sols en li.'iV, 30 sols en 1483. La pi|)e de «in d'Anjou, blaiK* ou i7(ir(/, coûtait 3 li\n'^ en \\b\ et en !4<i3. Le l>ois de cbautfaff, par ordonnanciMlu Conseil, se vendait 10 livres le millier en 14T2, 11 et 12 livres en 1473. (lénéralemeiit le piixdes licnréi s suivait, alors comme aujourd'hui, une marc'lir asiciidantc. (An h. nat., V I33i ■, f^" 54 v", 73; P 1334-, !•• 181 *♦. Uîl; V 133 i', f" 21 : P 133i% I' 10 v*; P 1334», f^» 171 \°, 218; P 1334". f" 128 \*.)