Voir aux Morceaux cho'sis, p
2. Voici le titre complet de l'ouvrage : Discours admirables de la nature des eaux et fontaines tant naturelUs qu'artificielles, des métaux, des sels et saunes, des pierres, des terres, du feu et des émaux; avec plusieurs autres- excellents
secrets des choses naturelles ; plus un traité de la marne, fort utile et nécessaire pour ceux qui se mellent d'agricul tare; te tout dressé par dialogues, esquels sont introduits la lliéorique et la praclique.
3, Voir aux Morceaux choisis, p. 162.
Olivieii de Skuues s seigneur de Prad(!l, frère de l'historien Jean de Serres ^, a laissé un curieux traité d'agronomie, sous le litre de Théâtre d'dcjrkuJtuve, où il embrasse tout ce qui concerne la culture des cliamps, des vergers, l'élevage des animaux, etc. Voici le sommaire de cet ouvrage divisé en huit lieux ou livres : Devoir du mesnage ; Labourage des terres à grains; Vigne ; Bestail à quatre pieds ; Conduite du poulaillier, du colombier, des garennes, porcs, estangs, ruches, des vers à soie ; Jardinages ; Eau et bois; Usage des aliments, honneste comportement en la solitude delà campagne. C'est une œuvre essentiellement pratique, une sorte de manuel de gentilhomme campagnard. I>e sujet est traité avec ordre et méthode ; l'exposition en est ample et magistrale; le style a une précision une netteté qui n'exclut ni le charme ni l'agrément. I.es descriptions techniques les plus arides sont relevées par des images poétiques, des traits gracieux et pittoresques. Partout respire un sentiment profond de la vie des champs, de la simplicité rustique, et l'amour de cette terre qui porte l'homme et le nourrit.
1. Voir aui Morceaux clwisis, p. 163. | 2. Voir plus haul, p. 40 et 52,
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