DESERTINE, LA PHARMACIE EN ALLEMAGNE ET LA SALINE DE LUNEBOURG

À la suite de l’article de Bertrand, dont nous avons parlé ci-dessus, Déserline envoie à Parmentier, ses « Réflexions sur la pharmacie en Allemagne » (4).

« Les pharmaciens, dit-il, sont très considérés en Allemagne, non pas parce qu'ils sont riches, que les règlements sont sévères, et que les pharmaciens sont peu nombreur, mais parce que, comme l’observe très bien M. Bertrand, ils sont en général très instruils ».

(3) CADET, loc. cit., p.155.

(4) « Bulletin de Pharmacie », 1809, p. 310,

Désertine publie également dans le Bulletin de Pharmacie (x), un « rapport sur la saline de Lunebourg fait sur l’ordre de M. Bruloy, pharmacien en chef ».

D'après l’auteur, alors pharmacien-major à l’Armée d’Allemagne, elle est l’une des plus anciennes (connue dès le 12° siècle) et des plus riches de ce pays.

Trois sources, Tiseh-Kell, Grafd-Kell et Pfahlkell, fournissent actuellement l’eau à la saline. Elles sont reçues dans un puits.

Désertine indique la technique employée pour l’évaporation des eaux dans des grandes chaudières en plaques de fer battu. Il refait l'analyse de Westrumb el (rouve, comme ce dernier, 4 onces de sel par livre d’eau alors qu'à saturation l’eau pourrait en contenir 5 onces, 5 gros, 24 grains.