AMÉRIQUE DU SUD

Aucune variété de Sorghos n’est indigène en Amérique. Même le Sorghum halepense, Pers. est une importation, malgré son abondance en Amérique chaude et subtropicale. Le Sorgho à balai est très largement cultivé en Amérique du Sud. Les Brésiiens font une bière avec les grains de Sorgho, la mériza, et une sorte de rhum avec les tiges sucrées fermentées.

D’après H. Vinall et R.-E. Getty, 1921, le Kamerun grass, (Sorghum arundinaceum, Stapf. Andropogon sorghum effusus, Hackel) a été introduit de Bahia (Brésil) par P.-H. Dorsett. Il est très commun dans cette région où il porte le nom de « Campim de bot » (herbe à bétail). Cette plante, originaire du golfe de Guinée, a été introduite au Brésil par les esclaves.

Pr

C. — Panier confectionné avec des tiges de Kaoliang, contenant des radis rouges géants. Vue prise en dehors du mur d’enceinte de Changli, Chihli, Chine, octobre 1907 {cl. Frank N. Meyer)