GEOGRAPHIE ECONOMIQUE. XXXIII
Marche, le Limousin, la Gascogne (notamment la région pyrénéenne). On élève des ânes et des mulets dans le Périgord et dans le Poitou (surtout dans les Deux-Sèvres), des moiUons dans le Limousin et surtout dans la région des Causses (Aveyron, Lozère), des porcs dans le Poitou, le Limousin, le Bourbonnais et le Périgord. La volaiUe de la vallée de la Garonne est renommée. Les abeULes se rencontrent dans le Bas-Languedoc, notamment dans l'Aude (miel de Narbonne). Enfin, Pélève des vers à soie se développe beaucoup depuis quelques années dans les Pyrénées-Orientales. — La pêche fluviale est de moins en moins fructueuse par suite de l'emploi réitéré de procédés trop rapides et d'engins trop perfectionnés qui dépeuplent les rivières ; toutefois dans les cours d'eaux du Sud- Ouest, surtout des régions montagneuses, se maintiennent les perches, brochets, anguilles, truites, saumons, etc. Les pêcheries de mer qui occupent en France près de 100 000 hommes et rapportent annuellement plus de 120 millions sont au contraire en état de prospérité. — L'industrie os^éico^ est particulièrement développée sur les côtes de l'Océan; les principaux centres sont: les Sablesd'Olonne, Marennes, la Tremblade et Arcachon.
Minéraux. — Les ressources minérales de la France ne sont pas très considérables, et en particulier la production de la houille ne suffit pas aux besoins de la consommation. Ce sont les bassins du Nord et du Pas-de-Calais qui fournissent à peu près les deux tiers de la production totale (27 millions de tonnes en 1911), et le bassin du Centre en y joignant celui de St-Etienne fournit une bonne partie du reste. C'est dire que le Sud-Ouest ne contient que des bassins d'importance secondaire. Ils sont en revanche assez nombreux; on peut citer ceux de Commentry et Doyet (Allier), St- Eloy, Messeix, Bourg-Lastic et Brassac-les-Mines (Puy-de-Dôme), Champagnac (Cantal), Ahun, Bosmoreau et Lavaveix (Creuse), Decaze ville et Aubin (Aveyron), Carmaux (Tarn). On trouve du lignite dans les vallées de la Dourbie et du Lot et sur quelques points des Pyrénées-Orientales.
Le Sud-Ouest renferme un nombre considérable de petits gisements de minerais métalliques, mais très peu sont exploités; on ne peut citer, pour le /*er, que les mines de Decazeville, Aubin et Cransac (Aveyron), Vicdessos (Ariège), Villerouge et la Canette (Aude). Les mines de plomb argentifère de Pontgibaud (Puy-de-Dôme) sont aujourd'hui abandonnées.
Il y a des marais galants importants sur la côte de l'Océan dans la Vendée et surtout dans la Charente-Inférieure.
Les carrières àe pierres sont généralement abondantes en France et fort variées : les granits de Vendée et du Limousin, les pierres de taille de PAriège (Gudas) et de l'Aude, les laves et les basaltes d'Auvergne (Volvic), les marbres si variés des Pyrénées (Campan,
B»deker. S.-O. de la France. 9« édit. C