PLANTES ET ARBRES A FRUITS

Le cocotier — une des richesses de l'île — croît sur le littoral jusqu'à 230 mètres au-dessus du

niveau de la mer. Les cocos d'Anjouan sont exportés à Madagascar où ils sont très appréciés.

Le bananier, aux variétés très nombreuses (musa paradisiaca, musa sapientum, etc., etc.).

Les anones, à la pulpe crémeuse et parfumée : la pomme cannelle (anona squamosa), le corossol, le « Cœur de bœuf » .

Le sapotillier.

L'avocat (persea gratissima), beurre végétal.

La barbadine ou pomme liane.

Le papayer est très répandu. Son fruit est mangé au naturel ou confît dans du sucre. L'alcaloïde qu'il contient, connu sous le nom de papaïne, est un digestif énergique.

Le néflier du Japon.

Le goyavier commun (psidium guaiava) et le goyavier de Chine (psidium gattleyanum) dont on fait d'excellentes confitures.

Le grenadier.

Lejamalac.

Le letchi.

Le jamerose.

Le fruit de Cythère.

Le figuier de Barbarie (opuntia vulgaris).

Le figuier sauvage.

. Le m'tsinavo, sorte de prunier indigène dont le fruit est de la grosseur de la mirabelle.

La tonga^ aurantiacée indigène.

Une variété de framboises.

Le manguier (mangifera indica), aux espècesvariées.

L'ananas indigène et l'ananas Victoria.

L'arbre à pain (artocarpus incisa).

Le jacquier (artocarpus integrifolia).

L'anacardium occidentale ou pommier de Cajou.

Le pêcher et le fraisier se sont acclimatés k Dziani.

Les quelques pieds de vigne qui ont été importés dans rîle sont de belle venue mais donnent peu.

Les arbres à épines croissent partout. Sur le littoral, aux pentes des ravines, dans les hauteurs, on ne voit que citronniers y orangers et mandariniers ^ pamplemousses et combaivas.