L'HABITATION
Les maisons arabes ont toutes été construites sur le même type architectonique. Extérieurement, elles oflfrent l'aspect de grands cubes de maçonnerie percés au ras du sol d'une porte à deux vantaux pleins, au chambranle finement sculpté d'arabesques savantes et de pieuses maximes disposées en entrelacs.
A cinq mètres au-dessus de la chaussée s'ouvrent de petites fenêtres jalousement masquées derrière des moucharabiehs découpés avec art.
La porte est quelquefois à hauteur du premier étage ; on y accède alors par un haut perron à rampes de pierre.
La distribution intérieure de ces maisons est uniforme. Le seuil franchi, on pénètre dans un vestibule ; à droite, une baie cachée par une portière donne entrée dans une pièce rectangulaire aux murs blanchis à la chaux et percés de niches
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