Sexeca in libello : De quatuor virtulibus dicit
Ede citra saturilalem, Bibe citra ebrictatem. »
(Note de l'auteur.)
« Arrète-toi de manger avant la satiété, et de boire avant l'ie vresse. »
4, « Parcimonia apud ve‘eres Romanos non solum domestica observatione, sed etiam animadve sivnce legum custodita est. Au- Lus Geuius, Voclium Acticarum. » (Note de l'auteur.) « L'économie dans la façon de vivre fut observée chez les anciens Romains, non seulement par habitude domestique, mais par ubéissance aux lois. »
5, « Ceulx de Bragmanie sont subres, cumme dit Calterus et Vincent Historial parlant des fais Alexandre. » (Note de l'autcur
GALIEN
Senccque, parlant à Lucille,
Dit que thoreaux impetueux Treuvent refeclion facille
En ung petit pré fructueux,
Et les elcphans furieux
Es forests prennent leur pasture, Mais à homme trop curieux
Ne suffist quelque nourriture.
AVICENNE
I] luy fault les bestes sauvages
De divers lieux et regions,
Et ès mers, fleuves et rivages, Pescher poissons par millions !:
Par forestz, par vaulx et par mons, On prent viandes venaticques?, Et par mer, soles et saulmons,
Et plusicurs genres aquaticques.
Le repas ne sera jà beau, S'il n’est cerché en plusieurs fins :
Il luy fault anguilles, barbeau, Carpes et brochetz bons ct fins, Aloses, lamproyes, daulphins, Esturgeons, macquereaulx, muletz, Congres, merluz et esgrelins,
‘ Rougetz, turbotz et quarreletz®.
AVERROYS
Quant au regard de frians metz, L’appetit est insaciable :
Voire et si ne cesse jamais
A desirer vin delectable.
Gordon, ce medecin notable,
In Luio medicine,
De tant de vins qu’on met sur table, A gentement délerminé *.
Il dit que quant, par volupté, L'homme veult boire à plenitude, Et que du vin la qualité
A grant vigueur ou fortitude, L'estomach, pour la multitude, Ne peut faire digestion’,
Et velà dont vicnteegrilude
Et mortelle confusion.
4. « Thaurus paucissimorum jugerum paseua impletur, ct una silva pluribus elephantibus sufficit : homo vero ex terra pascitur ct mare. Sexeca, ad Lucillum. » (Note de l'auteur.) Les vers auxquels ce passage sert de note en sont la traduction assez exacte, sauf la dernière partie : « mais il faut à l’homme pour le repaitre la terre et la mer. »