CULTURE DE L'OSIER

puis, à la tin de chaque hiver, on coupe toutes les pousses à la serpette en arrasant la souche.^La récolte commence la troisième année et Toseraie se trouve en plein rapport à la quatrième.

Tous les ans on rabat les chicots et pousses mortes et on remplace les pieds qui disparaissent. Un binage annuel est nécessaire; il est même utile d'en faire deux et de répandre sur Toseraie la terre provenant du curage des fossés. On assure ainsi à la plantation une durée de 40 à 50 ans.

La coupe des osiers, quand ils doivent être pelés ou blanchis, se fait en mars ou en avril; on leur conserve la flexibilité et la souplesse en faisant séjourner les pieds des bottes dans Teau ou dans la terre humide.

Un hectare d'oseraie peut coûter 1,200 francs d'établissement, 300 de frais annuels d'entretien, et il peut donner un produit brut de 800 à 1,200 francs, soit 500 francs de produit net. Mais le prix de l'osier est très variable, bien qu'il ait une tendance générale à la hausse.

Il y aurait parfois un grand profit à établir des oseraies irriguées d'une manière continue par la dérivation des eaux d'un ruisseau. Seulement, il est à remarquer que l'osier ne réussit bien que là où il succède à la prairie, à l'herbe.

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