DE LA LIQUEUR DE LABARRAQUE ET DE L’EAU DE JAVEL DU COMMERCE

Ou commet souvent l’erreur d’identifier la liqueur de Labarraque officinale et même l’eau de Javel du commerce avec la solution de Dakin. Or, par des méthodes simples, Daufresne a montré qu’au point de vue biologique, comme au point de vue chimique, ces trois solutions se conduisent de façon très différente.

Parmi les réactions auxquelles on peut s’adresser dans ce but, deux sont particulièrement caractéristiques; l’action sur la phénolphtaléine et l’action sur la peau. Dans ces essais, les trois solutions sont amenées par une dissolution convenable à une teneur de 0 gr. 50 7o d’iiypochlorite de soude. L’action sur la peau a déjà été décrite. Nous montrerons seulement l’action sûr la phénolphtaléine.

Si l’on verse dans un vase 20 c. c. de la solution à examiner et que l’on dépose à la surface du liquide quelques centigrammes de phénolphtaléine en poudre, on observe que :

1° L’eau de Javel et la liqueur de Labarraque colorent immédiatement en rouge intense les particules de phtaléine, et la moindre agitation suffit à communiquer à la totalité du liquide une coloration rouge vif, qui disparaît lentement sous l’influence de l’action décolorante de 1 ’hypochlorite ;

2” La solution de Dakin, dans les mêmes conditions, ne communique aucune coloration aux particules de phtaléine et ce n’est que par une agitation très vive et prolongée, que le liquide prend une très légère teinte rose.

Or, si l’on recherche les conditions d’alcalinité que doit remplir une solution pour communiquer une semblable coloration à la phtaléine en poudre, on constate, que seules, les solutions contenant au moins 0,2 pour 100 d’alcali caustique donnent à l’essai à la phtaléine une réaction d’intensité semblable. Le carbonate de soude ne donne qu’une coloration imperceptible des particules de phtaléine et une teinte rosée du liquide; cette même solution ne donne plus aucune coloration si elle contient 2 pour 100 de bicarbonate de soude.

La liqueur de Labarraque et l’eau de Javel contiennent donc une petite quantité de soude caustique, décelable par un essai