Reybaud,- La Laine, page
elles-mêmes *. » Il s’agit là de brodeuses et non d’ouvrières de filature ou de tissage. Différentes enquêtes anglaises ont constaté que les jeunes filles occupées dans la broderie ne savent ni faire un point, ni préparer un bouillon, ni tenir leur ménage 2 . L’ignorance de la couture est d’ailleurs fort commune, même chez les ouvrières des grandes villes où ne se rencontrent pas de manufactures. L'association anglaise, pour l’avancement de la science sociale, s’est beaucoup occupée de la question du travail des femmes. Dans une de ses dernières sessions, on lui communiqua un fort intéressant mémoire sur la condition des ouvrières à Dublin : on y disait qu’un très-grand nombre de femmes en quête d’emploi ne savaient même pas tenir une aiguille. Le même fait est signalé plusieurs fois pour l’Allemagne dans le recueil périodique intitulé : « Neue Bahnen, » organe de l’émancipation des femmes. Enfin, il paraît que dans nos campagnes même, l’instruction de la femme pour la tenue de maison est également défectueuse. L’auteur d’une
monographie sur le vigneron de l’Aunis, dans les
Ouvriers des deux mondes , constate que « l’instruction sur l’économie domestique manque dans la famille et qu’il serait utile de créer des écoles de ménagères. » S’il faut en croire une très-intéressante étude du même recueil sur le paysan du Laonnais,
t. Ouvriers des deux mondes, tome III, la brodeuse des Vosges, Notes.