Voir l’enquôte de 1860, industrie
un mois d'apprentissage. Dans la maison Hayem on nous a indiqué une moyenne de 3 fr . , mais les ouvrières d’élite atteignent S et 6 fr. Les bàtisseuses et les finisseuses ont en moyenne 2 fr. ou 2 fr. 50 et, par exception seulement, 3 fr. ou 3 fr, 25; la journée de travail à l’atelier est de onze heures. D’après M. Edwin Chadwick, les mécaniciennes gagneraient en Angleterre 16 à 25 shellings (20 à 31 fr. 25) par semaine, quelquefois plus. La moyenne serait de 20 sh. (25 fr.), ce qui est un peu plus de 4 fr. par jour; les bonnes ouvrières à la main obtiendraient dans le même pays 15 shellings seulement par semaine (18 fr. 75). Il aurait été reconnu que les ouvrières qui touchent les plus hauts salaires dans ce travail à la pièce sont celles qui procurent le plus de profit au patron : aussi celuici se montre-t-il , d’ordinaire , sévère pour les ouvrières qui gagnent le moins et leur demande-t-il avec reproche pourquoi elles gagnent si peu l . C’est là une observation, qui n’est pas.particulière à cette industrie, elle est d’une vérité générale. En Allemagne, les mécaniciennes gagnent, en moyenne, de 3 à 4 thalers et demi (11 fr. 25 à 17 fr.)par semaine, ce qui est considérable eu égard au prix des vivres et au taux habituel des salaires dans ce f pays 2 . L’on peut admettre comme règle générale que la rémunération des mécaniciennes est supérieure d’au moins un tiers,
1. Les Unions ouvrières en Angleterre, par Edwin Chadwick. Séances et travaux de l’académie des sciences morales et politiques, mai et juin 1808.