Repos

j lie —

Sang recueilli en 5 minutes.

Coefficient del'irrigatioa sanguine.

gr. gr. gr.

7,77 • Moyenne : 7,66 0,067

^^'î^ \ Moyenne : 66,94 0,596

26,00 } Moyenne : 18,34 0,161

f^l^^ I Moyenne : 64,70 0,665-

» Deuxième expérience. — Sur une jument difficile et méchante. Le& difficultés ont été telles qu'on a dû plusieurs fois suspendre les opérations. On y a consacré deux jours. Le premier jour, le muscle d'un côté a fourni le sang nécessaire au calcul du coefficient de l'irrigation sanguine et à la détermination du sucre consommé. Encore n'a-t-on pu prendre qu'une fois le sang artériel. Le second jour, on a recueilli,

sur le muscle du côté opposé, le sang destiné à l'extraction des gaz.

» L'animal avait bon appétit et mangeait bien, mais sans se presser à aucun moment.

» a. Poids des muscles : 238"", 80 chacun.

» b. Irrigation sanguine :

Sang recueilli Coefficient

en de l'irrigation sanguine.

5 minutes.

gr- gr.

/ 1 reprise 6,88 0,058

i 3* prise (10 minutes après / gr.

Repos.. ^ travail très court) 14,45 0,121 > Moy. : 0,0843

i 4° prise (1 heure après non- \

\ veau travail très court).. 8,77 0,073/

Travail. 2^ prise (travail très court). 72,69 0,611 0,6110

» c. Sucre du sang (dans lOOOer) ;

Artère. Veine.

Sucre absorbé par le muscle.

Repos lgr,975 1^^,904 Og^071 (?)

Travail (début) » ler,860 0&r,115 (?)

M La seule prise de sang artériel qu'il ait été possible de faire sur cet animal difficile, pour le dosage du sucre, a été exécutée pendant l'état de repos, mais non pas au moment de la prise du sang veineux. C'est immédiatement après. Comme les deux prises de sang veineux, pendant les périodes de repos et de travail, se sont succédé assez rapidement, il y a quelques chances pour que la composition du sang artériel ne se soit pas modifiée beaucoup dans l'intervalle qui sépare ces deux prises de sang veineux. Aussi l'unique analyse de sang artériel peut-elle, dans une certaine mesure, être rapportée aux deux analyses de sang veineux.

» d. Gaz du sang (dans lOO^c) :

Gaz pris Gaz cédé

au sang au sung

Artère. Veine. par le par le

muscle (0). muscle(CO*)

ce. ce. ce. ce.

/ Acide carbonique. 54,6 56,9 » 2,3

ï Oxygène 11.1

Repos..... { Azote 1,9

Volume total. . . 67,6

/ Acide carbonique. 51,4 62,3 » 10,9

Travail | Oxygène 11,7

(très court). J Azote l,d ^^

( Volume total... 65,0 67,3

ce.

» e. Résultats du calcul de l'activité spécifique des échanges intramusculaires :

Repos. Travail,

gr. gr.

Coefficient de l'irrigation sanguine moyenne 0,08430000 0,61100000

Coefficient de l'absorption de l'oxygène 0,00000479 0,00007148

Coefficient de l'excrétion de l'acide

carbonique 0,00000365 0,00012534

Coefficient de l'absorption de la gly-

cose 0,00000598 (?) 0,00007026 (?)

» Troisième expérience. — Vieux cheval, de même taille que le précédent, bien portant, mais réduit à des muscles misérables par insuffisance d'alimentation. Parfaitement tranquille. Toutes les opérations se font rapidement avec sûreté et grande facilité. L'animal est pris dans l'écurie pendant son repas pour être amené au laboratoire. » Il mange avec la plus grande avidité. » a. Poids du muscle : IS^*".

» b. Irrigation sanguine :

Sang recueilli Coefficient en de

5 minutes l'irrigation sanguine, gf. gr.

No 1 . Repos 24,30 0,374

N» 2. Travail court (3 minutes après n» 1). 81,45 1,235

No 3. Repos (10 minutes après no 2) 24,30 0,374

» c. Gaz du sang (dans lOO^c) :

Gaz pris Gaz cédé

au sang au sang

Artère. Veine. par le par le

muscle (0). muscle (GO*),

ce. ce. ce. ce.

/ Acide carbonique .. . 60,14 61,80 » 1,66

\ Oxygène 12,20 9,90 2,30 »

Repos.... < Azote 1,40 1,40 »

( Volume total des gaz. 73,74 73,10 » »

/ Acide carbonique . . . 53,95 69,00 » 15,05 (*)

Travail I Oxygène 13, i4 1,30 11,84 »

très court. ] Az^te ^>^^ ^^'^Q *' »

I Volume total des gaz. 69,25 72,00 » »

» d. Sucre du sang (dans lOOOe"") :

Artère. Veine. S""« «'^^«'•^é

par le muscle.

Repos 1&«',738 l&r^SGS 08i',170

Travail (début) l&i-,830 l&«-,652 08^,178

(1) Chiffre peut-être un peu trop fort. On peut se demander, en effet, si l'extraction de l'acide carbonique a été poussée aussi loin dans le sang artériel que dans le sang veineux, malgré toutes les précautions prises pour identifier les conditions de l'extraction.

» e. Résultats du calcul de Vactivilé spécifique des échanges intramusculaires :

Repos. Travail.

gf. gr.

Coefficient de l'irrigation sanguine

moyenne 0,37400000 1,25300000

Coefficient de l'absorption de l'oxj'-

gène 0,00001167 0,00020190

Coefficient de l'excrétion de l'acide

carbonique 0,00001 168 0,00035488 (?)

Coefficient de l'absorption de la glycose. 0,00006358 0,00022303

» Les deux coefficients de Tirrigation sanguine paraissent bien élevés dans cette expérience. Il était facile de prévoir, quand on a mesuré le débit du sang, qu'il donnerait ces gros chiffres. Aussi a-t-ou vérifié avec le plus grand soin l'état des vaisseaux du muscle. Nous pouvons affirmer que le sang recueilli provenait exclusivement de celui-ci. On comprend, du reste, que le muscle faisant, quoique d'un poids très faible, le même travail que s'il était bien nourri, l'activité nutritive et respiratoire spécifique devait y être relativement élevée.

» Quatrième expérience. — Vieux cheval maigre, de la taille des deux précédents, encore solide, tranquille. A jeun depuis environ six heure» quand on commence les opérations, pour lesquelles on choisit le côté droit de l'animal. Le sujet mange très avidement. » Expérience faite dans les meiHeures conditions. » a. Poids du muscle : 2le^.

» b. Irrigation sangitine :

Sang recueilli Coefficient

en de l'irrigation sanguine.

5 minutes. — '^«i — -^ — -—»-«—

gr. gr. gr.

No 1. Repos 14,60 0,139 j

N° 3. Repos (5 minutes après ; Moyenne : 0,142

cessation du travail) 15,10 0,144 /

N«> 2. Travail court (3 minutes

après nol) 100,00 0,952 0,952

» c. Gaz du sang (dans lOO^c) :

Gaz pris Gaz cédé

au sang au sang

Artère. Veine. par le par le

muscle (0). muscle (C02].

ce. ce. ce. ce.

/ Acide carbonique 51,10 53,04 » 1,94

Oxygène 13,14 10,97 2,17

Repos ../ Azote 2,00 1,39

( Volmne total du gaz... 66,24 65,40 » »

( Acide carbonique 48,55 62,90 » 14,35 (»)

Travail ) Oxvgène 13,30 1,80 11,50

(début). Azote USS ^"0 »

( Volume total du gaz... 63,70 66,40 »

(1) Même remarque que pour le chiffre analogue de rexpérience précédente.

M d. Sucre du sang (dans lOOOc*") :

Artère.

Repos 2&v3o2

Travail (début) n^^lOS

Veine.

Sucre absorbé par le muscle.

2&r,073 Oer,-280 (?)

» Un accident a empêché d'utiliser, pour le dosage du sucre absorbé pendant le repos du muscle, le sang artériel recueilli en même temps que le sang veineux. Ou a dû faire, après, une nouvelle prise de sang ■artériel dans des conditions qu'on ne peut pas affirmer être exactement comparables à celles de la prise du sang veineux correspondant.

» e. RésuUats du calcul de l'activité spécifique des échanges intvamus- ■culaires :

Repos. Travail.

gr. gr.

Coefficient de l'irrigation sanguine moyenne 0,14200000 0,95200000

Coefficient de l'absorption de l'oxygène 0,00000419 0,00014899

Coefficient de l'excrétion de l'acide

carbonique 0,00000518 0,00025709

Coefficient de l'absorption de la glycose .' 0,00003976 (?) 0.00012852

» Les faits généraux qu'on peut tirer des quatre expériences qui viennent d'être racontées sont assez importants pour exiger une discussion et une exposition spéciales.

S*' Conséquences physiologiques de la détermination de i activité spécifique des échanges ou du coefficient de l activité nutritive et respiratoire^ dans les muscles en repos et en travail (1).

» Les expériences à l'aide desquelles ont été déterminés les coefficients qui donnent la mesure de l'activité spécifique •des échanges nutritifs et respiratoires, dans le muscle releveur propre de la lèvre supérieure en repos et en travail, chez le cheval (p. 263), ne sont que la première ébauche d'une étude longue et difficile. Néanmoins, il est peu probable que la signification générale des résultats principaux que ces expériences ont donnés soit notablement modifiée par les

(I) Comptes rendm, t. CIV, 16 mai 1!

270 TRAVAIL CHIMIQUE ET TlUVAIL PHYSIOLOGIQUE.

recherches ultérieures. Ce qui me le fait penser, c'est que ces résultats montrent une tendance générale à témoigner dans le même sens. Aussi importe-t-il d'exposer dès maintenant les conclusions provisoires qu'on peut tirer de ces expériences, absolument comme si elles ne présentaient aucune imperfection. Ces conclusions auront tout au moins l'avantage de servir de base et de direction pour de nouveaux travaux.

» Le résumé et l'enseignement des faits vont d'abord être présentés dans une série de tableaux. On ne se méprendra pas sur l'apparente précision des chiffres qu'ils contiennent. Je les cite tels que le calcul les a donnés. La véritable précision consistera à y substituer des nombres ronds, quand les expériences auront été suffisamment variées et multipHées. J'eusse de beaucoup préféré donner de suite ces nombres fermes. Malheureusement, je ne suis pas maître du moment oii je puis faire mes expériences. Privé, à Paris, de tout moyen de travail, je suis dans la nécessité, pour poursuivre mes recherches, d'aller retrouver à Lyon mes anciens laboratoires.

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