‹ Le Tyrol et le nord de l'Italie esquisses de moeurs, anecdotes, paysages, chants populaires, croquis historiques, statistique, etc. extrait du journal d'une excursion dans ces contrées en 1830 ouvrage accompagné d'une carte du Tyrol et de dixhuits sujets de paysages et de costumes, dessinés d'après nature et gravés à l'eChapitre 22 sur 165 · SOINS DOMESTIQUES · texte numérisé non relu

SOINS DOMESTIQUES

mandes, ces habitudes du ménage et ces soins domestiques que négligent les Italiennes, ou auxquels elles ne s'adonnent qu'avec beaucoup de répugnance, par haine peut-être pour tout ce qui occupe et distrait de la passion, et peut-être aussi par cette indolence habituelle aux pays méridionaux. Elle recueillait elle-même les fruits de leurs jardins, confisait avec le suc les cédrats de leurs espaliers ou l'épine-vinette des haies, et, dans les journées chaudes de Pété, elle offrait au vieillard des sorbetti et des gelatti qu'elle avait préparés de sa main, et qui pouvaient le disputer pour la suavité et la délicatesse du parfum avec les crèmes les plus exquises et les plus vantées de Broconni, ce roi des glaciers de Milan.

Quand Judith eut atteint sa quinzième année , jaloux de donner à l'éducation de sa fille cette sorte de perfection délicate qui ne s'acquiert que par l'usage du monde et le séjour d'une grande ville, son père la conduisit à Milan , où elle passa désormais chaque hiver. Une aimable Milanaise, leur voisine de campagne, lui servit d'introductrice dans les salons et les loges de cette ville de mœurs

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