‹ Le verger canadien, ou, Culture raisonnée des fruits qui peuvent réussir dans les vergers et les jardins du Canada [microforme] (volume 2)Chapitre 16 sur 96 · POMMES D'AUTOMNE · texte numérisé non relu

POMMES D'AUTOMNE

18. ALEXANDRE.— Une des plus grosses et des plus belles pommes, d’un rouge foncé avec une légère efflorescence. Arbre vigoureux, médiocrement productif.—De Russie.— Octobre.-Novembre.

19. BEAUTÉ DE KENT.— Beauty of Kent.—Rivalisant avec la précédente en grosseur et en beauté, peau rayée de rouge foncé ; chair tendre mais grossière, à saveur peu relevée, excellente pour cuire. Arbre très vigoureux et productif. — D’Angleterre:—Octobre.-Novembre.

20. BELLE ROUGE DE JEWETT.— Jewett’s fine red.— Moyenne, tendre, à goût fin. Arbre vigoureux et productif. Particulièrement recommandable pour le Nord.—De la nouvelle Angleterre.—Octobre.-Novembre.

21. Douce fpice.—Spice sweet.—Grosse, jaune, à joue rouge du côté du Soleil, très belle, avec une apparence de cire ; tendre et sucrée. Arbre chargeant beaucoup.—Septembre.

22. Drap D'or.—Cloth of Gold.—Très grosse, d’un janne doré, à saveur douce et agréable. . Arbre étalé, modérément vigoureux et productif. — Septembre.

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