‹ Le verger canadien, ou, Culture raisonnée des fruits qui peuvent réussir dans les vergers et les jardins du Canada [microforme] (volume 2)Chapitre 7 sur 96 · GREFFE EN FENTE · texte numérisé non relu

GREFFE EN FENTE

Cette greffe se pratique au printemps sur des sujets de un pouce et plus de diamètre qu'on ampute près du sol, ou sur des branches vigoureuses qu on étête à cette fin. Les greffes dans ce

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cas doivent avoir été choisies et préparées d'avance dès l'automne précédente, ou du moins assez de bonne heure au printemps pour qu’elles ne soient pas entrées en végétation, car un principe essertiel pour la réussite de cette greffe, c'est que Le sujet soil en pleine végétation et que la greffe soi prête à le devenir. Vous choisissez donc en Novembre ou Mars des pousses bien aoûtées (mûries) que vous fichez en terre dans une cave ou que vous renfermez dans une boîte remplie de sable humide pour les conserver sans qu’elles se dessèchent et sans qu’elles se mettent aussi à végéter.

Aussitôt que la sève est en mouvement au printemps vous amputez votre sujet à 3 ou 4 pouces du sol (fig. 7 et 8), puis au moyen de la lame de votre couteau et d’un maillet, vous pratiquez une fente verticale sur ce tronçon en passant par le cœur, de manière à ce que les côtés de la fente soient en ligne droite et bien unis; remplaçant alors la lame de votre couteau par un coin pour tenir les parties fendues entrebaillées, (fig. 7), vous coupez une de vos grefte de 2 ou 8 pouces de long, de manière à lui conserver 2 ou 8 bons yeux, vous la tranchez en biseau à sa partie inférieure (fig. 6), et vous l'enfoncez dans la fente de votre

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sujet, de manière à ce que la partie intérieure de l'écorce de votre sujet corresponde exactement avec la même partie de votre greffe (fig. R), car c'est à cette exacte correspondance que tient toute la réussite de lu greffe. Vous avez grand soin en travaillant votre greffe ou en la plaçant sur votre sujet de n’en pas soulever ni froisser l'écorce dans la partie taillée en biseau. On comprend aisément que l'écorce de la greffe étant plus mince que celle du sujet, ces parties ne devront pas se correspondre à l’extérieur, mais l'essentiel est que le cambium ou ce lit de sève qui sépare l'écorce

du bois soit exactement en contact dans la greffe:

et le sujet. Votre greffe ainsi placée, vous recouvrez toute la plaie faite par l’amputation de cire à grefter (page * et vous assujetissez votre greffe au moyen de lanières de coton ou de gros papier cirées, de manière à ce que l'air n’y puisse pénétrer. On pratique aussi souvent une entaille sur le sujet, avant d’y placer la greffe et du côté qui lui est opposé afin de forcer la sève à se porter davantage de son côté.

On utilise quelquefois l’œil terminal de la pousse pour cette greffe, cependant le plus souvent on le met de côté par ce qu'il n’est pas assez aoûté. On conserve ordinairement 3 yeux à chaque greffe; on a soin qu’il y en ait un tout près du biseau enfoncé dans le sujet (a, fig. 6), ec un autre à l'extrémité pour continuer la pousse. Lorsque les yeux ont pris quelque développement on pinceles 2 plus faibles, et on ne conserve que le plus vigoureux pour former la tige.

On pratique souvent la greffe en fente sur des sujets qui n'ayant pas réussi à l'écusson sont devenus un peu forts, ou encore pour les Pommiers nains afin d’avoir des arbres qui se mettent plus tôt à fruit, car la tête de l'arbre avec cette greffe

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se forme ordinairement plus vite. Bien que cette greffe soit plus compliquée et plus difficile à opérer que celle en écusson, il est cependaut des personnes qui la préfèrent et qui manquent rarement leur coup en l’employant. Quand on l’applique sur des branches, la réussite est un peu plus douteuse, par ce que ces branches ont moins de sève et que leur élévation expose la greffe à se dessécher par l’évaporation.

Cire à greffer.—On fait une excellente cire à greffer avec le mélange qui suit: 8 parties de résine, 8 parties de cire et 2 parties de suif; en mettant plus de résine et moins de cire la composition coûterait moins cher mais serait plus susceptible de s'attacher aux doigts lorsqu'on l'emploierait. Vous faites fondre le tout sur le feu, et lorsque le mélange est ainsi liquide vous y plongez des bandes de coton ou de gros papier qui vous serviront pour les attaches mentionnées plus haut. Au moment d'employer la cire on peut se servir d'un réchaud pour l’amollir mais quand elle est bien proportionnée, il suffit seulement de la manipuler pour l’amollir au point de pouvoir l’employer.

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