GREFFE SUR RACINE
Certains jardiniers ont donné à cette greffe le nom de greffe sur les genoux, c'est qu’en etfet pour celle-ci l'opérateur au lieu d'être agenouillé sur le sol et courbé péniblement vers la terre, est assis commodément dans son fauteuil, range et prend sur sa table sans bouger, et grefte et sujet, et cire ei outils. Elle se pratique donc au coin du feu, en aucun temps de l'hiver, pourvu qu’on ait eu soin de choisir ses greffes comme pour la précédente, et d'arracher les racines avant Îles
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gelées. Les racines ainsi arrachées, sont plantées dans une cave ou couchées dans une boîte, entremêlées de sable humide, pour ponvoir s’en servir au besoin. On se sert d'ordinaire de racines d'un an ou de deux ans, parce qu’on n'utilise que le pivot principal, les ramifications latérales devant toujours être rejetées.
L'opérateur commence d’abord par couper ses greffes de 2 à 3 pouces de longueur, les taillant en biseau ou plutôt en sifflet par le bas, et vbservant pour les yeux les mêmes précautions que pour la précédente. Il pratique de plus un cran au milieu de son biseau de manière que la greffe puisse s’assujetir plus solidement sur le sujet qui sera taillé de la même manière (fig. 10 et 9). Trois coups de canif suffisent à un homme exercé pour préparer ainsi chaque greffe. Pratiquant ensuite une entaille semblable dans le haut de sa racine (Be 11), il y place sa greffe de manière à ce que les
corces 8e correspondent exactement d'un côté ; Car le sujet étant d'ordinaire plus fort que la greffe, doit nécessairement déborder de l’autre
côté ; il recouvre la plaie de cire et de bandages cirés comme dans la précédente, puis à environ 8 pouces plus bas, il ampute sa racine par une coupe oblique qui formera un biseau sur le tronçon suivant, 1l pratique sur ce biseau un nouveau cran pour y asseoir une greffe, et aïnsi de suite, tant que sa racine conserve à peu près la grosseur d’un tuyau de plume. Le travail terminé il place ses greffes dans une boîte en les mettant par lits entremêlés de sable légèremen: humide, mais de manière toutefois à laisser à l’air l'extrémité des greffes, puis plaçant le tout dans une cave à l’abri de la gelée, il attend ainsi le printemps pour les mettre en pleine terre.
Auseitôt donc que la terre est suffisamment réchauffée et séchée au printemps, il plante ses greffes en lignes dans une bonne terre meuble, ayant soin de ne leur laisser dépasser la surface que d’un demi pouce environ et pressant fortement la terre au pied de chacune pour qu’elle ne se dessèche pas par l'exposition à l'air. Dans les pépinières où cette greffe est mise en usage, un opérateur habile assisté d’un aide pour appliquer la cire et les bandages, en exécute jusqu’à 3,000 dans une seule journ$e. (C’est particulièrement avec le Pommier que cette greffe est mise en usage.