IV. MALADIES DE LA VIGNE

En supposant que la tenue de la serre quant à la qualité du sol, aux arrosements, aërations, etc. est convenablement soignée, la plupart des causes qui peuvent agir plus ou moins directement sur le rendement et la maturation des fruits tiennent à des influences atmosphériques qu’il ne nous est pas permis de contrôler. Voilà pourquoi les maladies de la Vigne cultivée sous verre sont en nombre fort restreint. On peut presque dire qu’elles se réduisent à deux seulement, savoir: le blanc et la surabondance de fruits.

Le blanc.—C'est une espère de moisissure qui se montre sur les feuilles et les fruits, on y remédie en saupoudrant de fleur de souffre les parties attaquées.

Surabondance de fruits. — Dans les variétés à grappes serrées il arrive souvent qu’une partie des grains ne pouvant prendre tout leur développement, sont saisis de moisissure et finissent par pourir bientôt, nuisant beaucoup par là à la maturation et à la qualité de leurs voisins; il faut avoir soin lorsque les grains sont parvenus à la grosseur des pois, d'enlever avec la pointe de ciseaux fins ceux qu’on verrait mal placés et devoir nuire à leurs voisins, car il vaut mieux avoir moins de fruits mais les avoir de bonne qualité et surtout parfaitement mûrs.

S'il arrive à l'automne que les Vignes aient été frappées de la gelée, il vaut mieux cueillir de

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