SOINS DE CULTURE

Les Pommiers se tirent de la pépinière à l’âge de‘8 ou Aans. Ils se placent dans le verger en lignes parallèles comme ci-dessous :

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On laisse d'ordinaire une distance äo 20 à 30 pieds en tous sens entre chaque arbre, Voici un tableau du nombre d'arbres qui peuvent se

renfermer dans un arpent, suivant l’espace que l’on veut laisser entre chacun d’eux :

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Le terrain pour y asseoir un verger doit avoir été préalablement défoncé, et engraissé de même que pour produire une récolte de patates ou de blé d'Inde. Il doit être de toute nécessité bien égoutté, car les arbres ne peuvent résister longtemps à une humidité constante.

Plantation.—On plante les arbres au printemps ou à lPautomne. Dans les terrains secs ou bien égouttés, on peut quelquefois planter avec avantage ex automne, mais en général, il vaut beaucoup mieux planter au printemps, parce que si les rigueurs de l'hiver sont souvent désastreuses pour les arbres établis à demeure, elles le sont bien d'avantage pour les jeunes plants, qui n'étant pas encore attachés au sol par des racines nouvelles, ne peuvent remplacer les sues de la tige s'ils viennent à s'épuiser; tandis que plantés au printemps, vos arbres se mettent de suite en végétation, et vous permettent de juger si lés racines sont en moyens de fournir assez de sucs à la plante pour lui assurer une reprise durable. Jo * dis donc: plantez au printemps do préférence, mais, procurez-vous vos arbres en automne ; et voici pourquoi. La sève, à l'automne étant dans le repos, un arbre peut rester 3 et 4 semaines en caisse, sans souffrir ; tandis qu'au printemps, pour peu que le transport soit long et retardé, vos-arbres sentant la chaleur dans la caisse, so

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mettront de suite en végétation ct épuiseront la tige sans qu’elle puisse avoir un moyen de réparcr ses pertes. I m'est arrivé unc fois, en ouvrant unc caisse d'arbres au printemps, de n’y trouver, à ma grande surprise, qu’une masse de fleurs ; les pruniers, cerisiers, et pommiers nains qu'elle contenait ayant opéré leur floraison dans le transport, favorisés par la chaleur de l’atmosphère et l’humidité des mousses et paille dont on les avait enveloppés. Demandez vos arbres à l’automne et hivernez-les en jauge en vous y prenant comme suit, si vous voulez qu’ils ne souffrent en aucune façon de l'hiver.

Vous creusez dans un endroit sec, ou du moins bien égoutté et d’une terre bien meuble, dans un jardin par exemple, une rigole de grandeur suffisante pour recevoir la racine de vos arbres. Vous enlevez en partie l’un des bords de cette rigole, ct vous y placez vos arbres en les couchant sur le sol en javelle, ayant la racine dans la rigole. Vous recouvrez alors les racines ct le bas de la tige de la terre quo vous avez enlevée, en y en rapportant d'autre encore s’il est nécessaire, pour qu’il y ait au moins 12 pouces de terre au dessus des racines, Vous ajoutez ensuite une planche ou quelques branches de sapin sur les tiges pour les retenir de manière quo la neige puisse entièrement les recouvrir. De cette façon, vous êtes sûr

| que vos arbres ne souffriront aucunement des rigucurs de

l'hiver; vous verrez même au printemps se développer

L jusqu’à l’œil terminal de chaque pousse; et aussitôt que

la terre prête à les recevoir, vous les aurez tout prêts sous la main, pour les planter en temps convenable. C’est une expérience que j'ai vingt fois répétée ct qui ne m'a jamais fait défaut. On m'a même montré, dans une

| pépinière des Etats-Unis, des arbres délicats de climats | étrangers, qu'on n'avait pu conserver que par ce procédé, les arrachant à l'automne pour les replanter au printemps,

jusqu’à ce qu’ils fussent assez forts pour affronter sans crainte les rigueurs de l'hiver.

Ayant désigné, au moyen de mesures et d’un cordeau,

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la place de chaque arbre, vous creusez à chaque place un trou de 3 à 4 pieds de dizmètre ct de 2 à 24 picds de profondeur, Mais avant d'y placer votre arbre, il faut pro-

céder à son habiliessnt, c’est-à-dire à le tailler de manière

à rétablir l’équilibre entre la tête qui est demeurée entière,

et les racines qui ont été plus ou moins endommagées.

Vous ne laissez à la tête que 3 ou 4 branches princi-

pales, ét vous cnlovez toutes les autres ; vous coupez aussi proprementles chicots laissées dans les tailles précédentes, les rameaux endommagés, ete. Vous raccourcissez de plus chaque ramreau à 4 ou 5 yeux de sa base, suivant sa vigueur et la forme que vous voulez donner à votre arbre. Vous visitez aussi les racines ; vous coupez au net toutes celles qui auraient été écorchées ou déchirées dans l’arrachage, et surtout celles qui donncraient quelque: signes de maladie. Après avoir jeté quelques pellctées de terre dans le trou pour l’amencr à la hauteur qui conviendra aux racines de votre arbre, vous le fixez alors dans l’alignement que vous voulez observer, ct pendant qu'un aide le retient par la tête, vous étendez toutes ses racines dans leur position naturelle, puis vous continuez à remplir le trou, ayant soin que la terre sc range parfaitement dansles interstices des racines en la pressant un peu du pied dans ce but, évitant que des mottes ne viennent faire des vides en empêchant les racines de toucher partout la terre.

Si votre terrain n'était pas suffisamment engraissé, vous auriez le soin de méler à la terre qui vous sert à remplir le trou, du terreau de jardin ou du fumier pourri mais non du verd, où encore de ces bourriers qu'on rencontre partout autour des habitations, ct danslesquels sont mêlés, cendres, charbons, cuirs, 08, cte.

suite votre arbre à un bon tuteur où piquet pour empècher qu'il ne soit dérangé par les vents ou la neige, évitant que le lien ou la bart dont vous vous servez ne puisse le blesser.

Quand on plante. dans..un terrain.trop..sec, il convient MR d’arroser en plantant, avant quo le trou ne soit entière- #

ment rempli,

Vous assujctissez en- M

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DU POMMIER. B f51

Quand on plante en automne, il vaut mieux remettro

ace un au printemps la taille des rameaux, il sera plus facile alors le pro- de juger du tort qu'ils auront pu recevoir des gelées do 16 pro-

l'hiver. Il faut à l'automne relever tous les rameaux ct les

AMeEC ccinturer avec une bonne ficelle, afin que le poids de la ntiere, neige ne puisse les éclater près de la tige.

gécs. $ : , RRBE Te, Une fois vos arbres en place, si vous voulez les voir

princi- A : : : :

RE croître vigoureusement, il faut tenir toujours le sol net ct pr meuble afin de ne pas nuire à l’évaporation et de favoriser ‘dentes; , à rar Ù :

devius l'admission de l’air ; et rien de mieux dans ce but que de é pa cultiver le champ même de votre verger.en récoltes sar-