‹ Le verger, le potager et le parterre dans la province de Québec ou Culture raisonnée des fruits, légumes et fleurs qui peuvent réussir sous le climat de Québec [microforme]Chapitre 14 sur 281 · V. MALADIES ET ENNEMIS DU POMMIER · texte numérisé non relu

V. MALADIES ET ENNEMIS DU POMMIER

Exceès de force végétatire générale eu-partielle.— L'excès de force est rarement un défaut, surtout lorsqu'elle est générale ; elle n’a d’autro résultat le plus souvent que de retarder la mise à fruit d’un jeuno arbre. Elle se manifesto d'ordinaire par des rameaux allongés, cffilés, qui s’élèvent verticalementsurles grosses branehesetletronc.Ces branches qu’on 2ppelle gourmandes ct qui, quelque soit la vigueurdel’arbrenctardent pasàl’épuiserensemultipliant prodirieusement ei on Ics laisse croître, ne nourrissent pas d'ordinaire sufisamaent leur bois pour résister aux gelées de l'hiver, et perdent leur extrémité chaque printemps ; et comme elles émettent aussitôt de nouvelles pousses plus bas, l'arbre finit bicntôt par ne présenter dans sa tête qu’un buisson épais de briadilles grêles ent'emêlées de pousses mortes, où il no se montre que des fruits rares et toujours chétifs ct de mauvaise qualité. La sève dans ce cas est ‘ poussée si vigourcusemceut qu’elle a peino à souffrir un ralentissement suffisaut pour son élaboration dans les vaisseaux de la plante, ct elle tend continuellement à s'échapper par quelque nouvelle issuc pour se soustraire à cette contrainte. Il arrivo aussi quelquefois, bien que rarement dans le Roynmier, qu'un gourmand prenant le

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dessus sur la tige principale, la dépasse bientôt et la force à périr en lui enlevant les sucs qui lui sont nécessaires. Il faut donc rctrancher toutes les branches gourmandes aussitôt qu’on les voit paraître et tailler bien moins sévèrement le printemps suivant, pour ne pas forcer la sève à chercher de fausses issues ; on est même obligé quelquefois de retrancher quelque bonne racine pour diminuer cet excès de sève qu’on ne peut maîtriser. Lorsque pour remplir quelque vide ou pour compléter la forme d’un arbre on ést obligé de conserver quelque branche gourmande, il faut avoir soin de la pincer plusieurs fois peur

qu’elle ne s'emporte pas et qu’elle puisse mûrir-mieux son bois.

Chose singulière, entend-on dire souvent, j’ai un bel arbre dans mon jardin, fort, vigoureux, qui chaque.année se charge de belles fouilles et même de fleurs, et ne donne aucun fruit. Attendez, il fait sa charpente ; le temps des fruits viendra plus tard. Si cependant vous le jugez suffisamment pris en charpente pour se.mettre à fruit, fouillez au pied, coupez-lui une racine ou deux à quelque distance du tronc, et il ne manquera pas de le faire.

Plaæies— Fractures.—Toates les fois qu'un arbre par une cause quelconque a reçu une plaie, il faut avec un outil bien tranchant la parer soigneusement, c’est-à-dire la trancher au net en-enlevant les parties mourtries, déchirées, etc. ; et si la plaie est considérable la recouvrir aussitôt de cire à greffer ou du moins de glaisc.

On entend si peu, généralement, la culture des arbres, qu'aù lieu de chercher à guérir leurs plaies, on dirait souvent qu’on s'efforce de les conserver où d’en créer de nouvelles. S'agit-il de retrancher une branche, au lieu de la scier tout près du tronc pour qu’en croissant la cicatrice puisse se-recouvrir, on laisse un chicot de 5 à G pouces de long pour empêcher la plaie de se fermer ct permettre à l’eau de pénétrer dans l’intérieur par cette ouverture.

Brûle.—Le brûle, que les anglais appellent fire blight,

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