TAILLE®=SES MALADIES--SES FRUITS

Le Pommier, Malus communis, tire son nom latin du grec Mélon, qui désignait le fruit du Pommier. Linné l'avait confondu dans un même genre avec le Poirier, et l'avait nommé Pyrus Malus, lo rangeant dans la famille des Rosacées ; mais après lui, Jussieu en a fait un genre séparé, et De Candolle avec un grand nombre de botanistes modernes, l'ont choisi pour être le type d'une nouvelle famille qu'ils ont démembrée dles-Rosacées de Jussieu sous le nom de Pomacées.

Le Pommier commnn est originaire de l’Europe et de l'Asie ; il a été importé en Amérique. Les Crab Apples des Etats-Unis (Pommier à bouquet, Aalus Coronaria, Miller, et Pommier à feuilles étroites, Malus angustifolia, Michaux), originaires de la Virginie et de la Caroline, sont assez différents du Pommier commun, pour avoir été élevés par les botanistes au rang d’espèces“distinctes et nettement caractérisées.

Le Pommier commun est un arbre de 20 à 30 pieds de hauteur, à écorce crevassée, rude et blanchâtre, à branches raides, courbces ct étalécs. Feuilles à bourgeons cotonneux, ovales, aïigües, laincuses inférieurement de même que le calice et les pédoncules. Les fleurs en petites ombelles, quelquefois corymboïdes, sont d’un blanc rose, ct se montrent en même temps que les feuilles, sur des petits rameaux particuliers qu’on nommo dards ; les pétales sont brièvement onguiculés ; et les cinq styles sont soudés ensemble à la base. Ces dards, après leur première production, se convertissent d'ordinaire à leur sommet en une espèces de bourse, qui en émettant elle-même de nouveaux dards, devient ainsi fructifère pendant des années ; ces nouveaux dards que portent ainsi les bourses prennent le nom de lambowrdes. Le fruit du Pommier, à saveur aigre ou douce, varie à l'infini dans la culture, depuis un pouce jusqu’à cinq pouces de diamètre.

Le Pommicr à des racines plutôt traçantes que pivotantes, aussi n’exige-t-il pas une terre absolument profonde. Une bonne terre forte, douce, friable, un peu humide, est celle qui lui convient davantage, bien qu’il puisse réussir à peu près dans tous les terrains, avec des soins convenables. Un sous-sol de gravier aride ou de glaise puro qui

ne serait recouvert que par une couche arable de 7 à 8 pouces, serait presque le seul terrain dans lequel il no pourrait réussir, encore pourrait-on, dans ce cas, défoncer ce sous-sol pour le changer, soit en entier ou seulement à l'emplacement de chaque arbre, par du terrain do bonne qualité. Il va sans dire que dans tous les cas, plus la

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vigoureusement, ct plus beaux, eticux nourris, ct plus abondants seront ses fruits.

Le Pommier est un arbre des plus rustiques parmi les arbres fruitiers ; il réussit très loin au Nord. En général, partout où mûrit le blé, la pomme peut aussi y mûrir. Et rien ne s’oppose à ce que le district de Québec, et même le bas du Fleuve, comme 16 Saguenay, la Gaspésie, la Baio dés Chaléurs, ne puissent avoir de bonnes pommes, et en grande quantité. D'ailleurs nous en avons la preuve sous les yeux par ces énormes sauvageons que nous voyons partout si robustes ct si vigoureux; car partout où l'on récolte de mauvaises pommes, on peut en avoir de bonnes ; il suffit pour celade se procurer des plants greffés de bonnes espères. De plus, des essais tentés à St. Joucuim, à lo aux Coudres. à St. Roch des Aulnets, à la Rivière du Loup etc., ont enlevé toute doute à cet égard.