RUSSES

2°. BIGARREAUTIERS.— Ce sont des arbres un peu moins élevés, mais plus robustes que ceux de la section précédente, n’affectant point la forme pyramidale et laissant pendre davantage l'extrémité de leurs rameaux. Leur fruit a toujours la chair ferme.ou croquante.

3°. CERISIERS proprement dits.—Les arbres de cette section sont plus petits, plus rustiques, et croissent plus lentement que ceux des sections précédentes, leurs feuilles aussi sont plus épaisses, plus dressées et d’un vert plus foncé. Le fruit est ordinairement rond, et varié du rouge clair au brun foncé, Cette section se partage elle-même en deux sous-sections, savoir: les Cerisiers simplement dits (Dukes des catalogues anglais), ct les Griottiers (Morellos des Anglais), mais les caractères de ces deux ous-scctions se croisent en plusieurs points et ne permettent pas de les diviser méthodiquement, aussi sontelles généralement confonäuces, même dans les catalogues. Cependant les vrais griottes ont toujours un acide amer plus où moins appréciable, tandis que les cerises douces (Dukes) n’en offrent aucune trace.

Tous les Cerisicrs sont des arbres à suc gommeux, à épiderme dirigé circulairement ct d’une grande force. Les feuilles simples, dentelées, stipulées, sont souvent glanduleuses à leur base ou sur le pétiole. Les fleurs Sont disposées en une espèce d’ombelle plus ou moins garnie,

Les Cerisiers en général préfèrent une terre un peu sèche et légère ; dans une terre humide, ils donnent des fruits moins savourcux, ct sont bien plus affectés de la gomme. Les Guigniers ct les Digarreautiers sont bien plus délicats et plus difficiles sur le choix du terrain, surtout lorsqu'ils sont greffés sur Merisier.

Deux souches différentes fourvissent les sujets pour la greffe des Cerisicrs, ce sont lo Merisier (Aazzard des anglais) et Jo Mahaleb ou Ste. Lucie. Le premier est un arbre élevé, à forme pyramidale, à.fruits d'un rouge

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