II. TAILLE DU FRAMBOISIER
La taille du Framboisier est des plus faciles, car elle se réduit dans bien des cas à retrancher les tiges qui ont donné du fruit pour ne pas embarasser les nouvelles qui devront en donner à leur tour. Cependant pour avoir des fruits bien nourris, savoureux, et abondamment, le
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Framboisier, outre qu’ilexige quelques soins de culture, demande aussi à être soumis à la taille; car les fruits naissant sur des brindilles assez courtes qui naissent elles-mêmes de l’aisselle de chaque feuille, chaque œil est susceptible de donner du fruit, néanmoins si vous no taillez pas du tout, les yeux du bas de la tige ne se déve: lopperont pas, les fruits ne viendront qu’à son extrémité, seront moins gros et moins savoureux, et se détacheront à la moindre secousse aussitôt parvenus à la maturité. Mais en quoi consiste cette taille? Elle consiste uniquement à raecourcir plus ou moins chaque tige au printemps suivant sa vigueur respective et le plus ou moins de dommage qu’ello a reçu des gelées de l’hiver, afin de ne pas 8e laisser perdre la sève dans les parties malades ou trop faibles et de la concentrer sur les yeux qui doivent donner naissanco aux brindilles à fruits.
Le Framboisier se plante, à l'automne ou au printemps, dans une bonne terre bien amendée, en lignes parallèles éloignées de 3 à 4 pieds les unes des autres, et à 2 ou 3 pieds de distance entre chaque talle. On tixe un bon tuteur entre les lignes vis-à-vis chaque talle, et réunissant alors ? à 2 les tiges des deux lignes voisines on les attache par le sommet à ce tuteur, de manière à former une arche supportée par le tuteur au milieu, et à avoir une alléo libre à chaque deuxième ligne. Rien n’empêche, si on le préfère, et comme la chose se pratique aussi lo plus souvent en France, de ne planter qu’un tuteur à l'extrémité des lignes de ? en 2, et de tendre un fil de fer entre ces deux tuteurs pour servir comme de lisse sur laquelle on attache les tiges des 2? côtés en les courbant pour les isoler des pousses nouvelles.
On peut nussi, après avoir planté des tuteurs vis-àvis chaque ligne, partager les tiges de chaque talle de manière à pouvoir en courber une moitié d’un côté et l’autre moitié de l’autre, en laissant. croître au millieu les pousses nouvelles en liberté, comme le montre la fig. 58; de cette façon, on se ménage une allée libre entre chaque
rang de pieds, ce qui rend la cueillette des fruits plus facile, et permet de ménager davantage les pousses nouvelles, Quand on adopte cette disposition, il vaut mieux accoupler les pieds lors de la plantation, parce que les tiges d’une même talle sont rarement assez nombreuses pour pouvoir être divisées en deux portions.
Fig. 58.
Dans certains endroits, on met un tuteur pour chaque talle, mais les pousses nouvelles se trouvant alors entremêlées aux fructifères, sont plus exposées à être endommagées lors de la cueillette des fruits. L'
Dans tous les cas, quelque soit la disposition qne l’on adopte, il faut chaque année, après la récolte, supprimer les tiges qui ont donné du fruit pour attacher ics nouvelles à leur place; de sorte que si vous avez adopté la disposition représentée dans la figure 58, après la taille, votre champ vu de côté présentera l’apparence de la
Fig. 59.
On ne laisse que 4 à 6 tiges par chaque talle, ou moins si elles n'étaient pas assez fortes ; on ne leur permet pas de passer 4 a 44 pieds en hauteur.
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Un point essentiel à observer est de tenir toujours le terrain net par des sarclages répétés, tant dans les allées libres que sous les petites voutes que vous formez en courbant les tiges; car si vous permettez aux nombreux drageons qu'émettent les racines de toutes parts de croître en liberté, ils ne tarderont pas à épuiser les souches mères et à les faire périr, ou du moins à les faire languir de manière à ce qu’elles ne donnent plus que des fruits peu abondants et chétifs; taudis qu'avec des sarclages convenables et une fumure renouvelée tous les 2? ou 3 ans, vous pouvez conserver à votre champ de framboises, pendant plus de 20 ans, toute sa gracieuse apparence avec son inépuisable fécondité.