‹ Le verger, le potager et le parterre dans la province de Québec ou Culture raisonnée des fruits, légumes et fleurs qui peuvent réussir sous le climat de Québec [microforme]Chapitre 7 sur 281 · GREFFE EN ÉCUSSON · texte numérisé non relu

GREFFE EN ÉCUSSON

commencement de Septembre, ct alors c’est écusson à œil dormant, parce qu’en cffet cet œil ne se développera qu'au printemps suivant, Cetto dernièro est la plus usitée et aussi la plus avantageuse, parce que si l’opération n’a pas réussi, il y a lieu do reprise; mais dans la greffe à œil poussant, comme on a amputé de suite le ‘sujet au dessus de la greffe, si l'opération n’a pas réussi, le sujet est perdu ou du moins devra pousser une nouvelis tige pour êtro de nouveau soumis à la greffe. On opère l’une et l’autre sur des sujet de + pouce à 4 de pouce de diamètre, et à ? ou 3 pouces seulement du sol ; on greffe cependant plus haut quand on veut avoir des arbres de plus forte taille, Voici la manière d'opérer,

sson à loppera la plus l'opéradans la suite 10 3 réussi, 1ne nouffe. On e à + de t du sol; voir des d'opérer,

DU POMMIER. 15 Lorsque Vers la fin de Juillet on au commencement d’Août, vous voyez sur les arbres-que vous voulez reproduire que les pousses de la saison sont munies d’un œil terminal, que les autres yeux sont bien formés, et que la pousse elle-même a de la consistance, vous l’enlevez pour y prendre vos écussons. Vous retranchez d'abord le limbe des feuilles, puis enfonçant votre canif dans l'écorce au dessus d’un œil, vous l’amenez en descendant, de manière à passer autant que possible entre le bois et l’écarce, jusqu’à environ + de pouce au dessous de l’œil, do sorte que votre écusson pourra mesurer ? ou 1 pouce de longueur environ. Si n’açant point enlevé de bois, votre écusson ne présente aucun vidoen dessous, et que vous y distinguez deux petits points verdâtres (fig. 2), qui sont les racines de la feuille de l’année et de l’œil qui se développera l’année suivante, votre écusson est excellent et doit être placé de suite. Mais si vous avez trop entré dans le bois, il faut alors l'enlever, prenant bien garde Ÿ ne pas arracher la racine de votre œil, car alors votre écusson no vaudrait rien. Choisissant alors sur votre sujet une place où l'écorce est bien lisse et nette, vous y pratiquez de la pointe de votre canif une incision longitudinale, puis une autre transversale de manière à présenter la forme d’un T (fig. 1), puis écartant les bords de l'écorce avec la lame de votre canif ou encore mieux avec la lame d'ivoire d’un greffoir (fig. 3), vous y enfoncez votre écusson que vous tenez par le pétiole (queuc de la feuille), ayant soin qu’il s'applique exactement sur le bois du sujet (fig. 4); vous

‘ ramenez ensuite les bords de l'écorce par dessus votre

écusson, puis vous assujétissez le tout an moyen d’une attache en fil de grosse laine, et l'opération est terminée, (fig. 5). L

Si votre écusson trop long se trouvait à dépasser l’incision transversele, vous le raccourciriez alors avec la lame de votre canif sans le relever, Une dizaine de jours après l'opération vous cenlevez vos attaches pour vous assurer de la réussite, et vous pouvez recommencer l’opé-

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ration sur tous les sujets où l’écusson n’aurait pas pris ; pourvu toujours que l'écorce, tant de la greffe que du sujet, puisse se séparer facilement de l’aubier, car pour peu qu’elle y adhère, l'opération ne peut réussir.

Rien n'empêche de placer plusieurs espèces différentes sur le même sujet, mais il faut avoir soin qu’elles soient de force à peu près égale, et surtout qu'elles soient susceptibles d'entrer cn végétation à peu près au même temps, car autrement ne pouvant prospérer également, l’une l’emporterait bientôt sur l’autre, et la ferait bien vite périr.

Un bon greffeur place-de 100 à 150 écussons par heure.

Au printemps suivant, vous débarassez vos greffes des

attaches en laines qui les retenaient, si la chose n’a pas

été faite à l’automne, vous amputez vos sujets à à pouce environ au dessus de la greffe, et vous ne tardez pas à voir votre œil donner signe de vie. Quelques auteur!

conseillent de ne couper le sujet qu’à 1 ou ? pouces de la greffe, de crainte que le voisinage de l’amputation ne la fasse sécher ; mais comme alors il faut plus tard couper avec difficulté le chicot qui en résulte, il vaut bien mirux couper de suite le sujet à + ou + de pouce seulement de la greffe, et il n’y a rien à craindre de voir périr celle-ci par le dessèchement des parties voisines de l’amputation, si on a soin surtout d'appliquer sur la plaie une pincée de glaise ou de terre forte, c'est du moins la pratique que j'ai toujours suivie et qui ne m’a jamais fait défaut.

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