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Ure no nant lo elques

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bas-fonds où Îa Canneberge peut croître avantageusement. Mais mème éloigné du fleuve ou de toute autre rivière, n’y a-t-il pas sur votre terre en quelque endroit, quelque marais, savane ou petile vallée qui se couvre d’eau à l'automne, et souvent pour tout l'hiver, bien que la chaleur et l'absence des pluies puissent les dessécher pendant l'été ? Voilà la meilleure place possible pour y asseoir votre culture, pourvu que son humidité ne vienne pas de quelque source trop froide qui arrête presque toute végétation. Et ce marais ou cette savane qui maintenant ne vous rapporte rieu, mais vous est même très nuisible parfois, peut être amené avec un peu de soin à vous donner des produits que ne pourraient égaler en valeur, à mesure égale, les arpents les mieux cultivés de votre ferme; puisque les Canneberges, une fois bien établies, donnent, année commune, de 150 à 200 minots par arpent, qui à raison de $2 le minot, vous donneront de 8300 à $400, ce que certainement ne pourra vous rapporter aucune céréale ni même aucune racine.

La Canneberge-Cerise (fig. 65) et ses variétés peuvent réussir dans tous les terrains humides, mais non toutefois assez bas pour se conserver inondés une partie de l'été. Les Lbas-fonds avoisinant le fleuve et que recouvrent d'ordinaire les grandes marées de Mai et d'Octobre sont tout à fait propres à cette culture. Si la plantation peut se faire dans un endroit qui, laissé à sec pendant l'été, peut à l’automne être inondé au moins d’un pied d’eau pour tout l'hiver, la chose n’en sera que plus avantageuse. Car l’eau met les plants à l’abri des gels et dégels de l'automne et du printemps qui leur sont toujours plus ou moins dommageables.

Ayant donc choisi votre terrain, comme il vient d'être dit, vous procédez comme suit à sa préparation et à la plaztation. Si votre marais où prairie basse porte encore en certains endroits des souches ou des broussailles, vous enlevez lo tout, ayant soin de niveler le terrain autant que possible, en rabattant les buttes dans les endroits

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plus bas. Si votro terrain n’est pas suffisamment en ponte pour pormettro l’écoulemont des eaux après les

grandes pluies, vous lé percez do fossés ct do rigoles pour en faciliter l’écou dé: car uno caux slagnante sur les plantes pendant es chaleurs, et surtout au temps de la floraison, pourrait leur êtro très préjudiciable. Si votro terrain cst fortement épris en gazon, surtout en laiches ou autres herbes grossières, et quo ‘vous puissiez y passer la charrue, vous brulez ces herbes si la chose peut so faire, ou du moins vous les fauchez aussi près de terre quo possible, puis au moyen d’une houe ou d’un sarcloir vous opérez un sarclago qui puisso attaquer les racines do ce3 plantes. Recouvrant ensuite touto la surface de votre terrain d'une couche de sable de deux à trois pouces, il so trouve prêt à recevoir la plantation. Ce sable contribuera grandement à entretenir l’humidité du sol et par 1à même à faire périr Lo gazon de votre prairie,

Marquant ensuito eu ligues régulières le lieu précis où vous placerez chaque talle de plants, disons à 2 pieds ou 24 les unes des autres en tous sens, vous défoncez lo sol au moyen d’une bêcho à chaque endroit marqué, ct vous ! y placez, à 3 ou 4 pouces do profondeur, 4 à 5 pieds de plants si vous les avez tirés d’une pépinière, ou uno talle do tiges avec ses racines si vous les avez tirées de quelques marais où elles croissaient spontanément, ayant soin d'appuyer fortement sur Lo sol autour des plants afin de ne point laisser do vides dans leurs racines,

La plantation so fait au printemps, d'avri! à juin, si cependant votre terrain pouvait êtro incudé pendant l'hiver, elle pourrait aussi se faire en octobre où novembre.

La plantation ainsi faite avec du plant de bonne qualité, vous verrez dès cetto saison mêmo un grand nombre do pieds se parer do fleurs, et plusieurs mûrir même leurs fruits. Los tiges des canneberges étant portées à prendre % racine dès qu’elles viennent en contact avec le sol, vous veillerez à empêcher par des sarelages le développement

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du gazon pendant la première et la deuxième année, et à la troisième vos plants couvriront alors tout'votre terrain d'un épais tapis do verdure à l’exclusion de iout autro herbe ; et une fois en cet état, votre champ ne requerra d'autres soins de vous que «celui d’aller cucillir les fruits lors de leur maturité. Cette faculté des tiges do prendre aivsi racine àès qu’elles s'appuient sur le sol et de l’emporter bientèt sur les autres herbes avec lesquelles la Canneberge peut se trouver mêlée, a fait dire aux cultivateurs qu’ ‘elle était un poison pour le gazon.”

Le cueillette commence d'ordinaire vers la fiu de septembre; celle so fait an moyen de rateaux en fil de fer construits exprès pour cette fin; un homme aidé d’un enfant peut en recueillir de 39 à 40 minots dans une journée.

Remarquonsici que quoique la Canneberge se rencontre en bieu des endroits dans Jo district do Québec, nous ne l'avons trouvée nulle part assez dense pour pouvoir l’enlever avec avantage en mottes pour Ia transplantation, il vaut donc beancoup micux. se procurer des plants enracinés des pépiniéristes que d'aller ainsi les chercher ders les marais, on sera toujours plus assuré de la reprise. 1

Que de terrains en Canada, presque sans valeur aucune aujonrd’'hui, pourraient être utiisés par cetto culture! Il n’y a encore que quelques années qu’on censidérait comme sans valeur les terres marécageuses qui avoisinent le cap Cod, dans lo Massachusetts, et aujourd’hui on retire de ces terrains plantés en Canncherges do 8800 à 81200 do l'âcre. Il n’est pas raro en effet qu'on récolte jusqu’à 490 minots dans un âcre, et le plas souvent elles obtiennent de 83 à $4 du minot sur les marchés. Américains,

Pour me résumer dans la cultures des espèces ds cette catégorie, je dirai donc:

1° Choisissez un terrain humide, mais où les sources ne soient pas trop froides.

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