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TABLEAU N° 1. — Nous éclairerons les chiffres de la production, très variables par l'indication des caractéristiques essentielles qui, de 1900 à 1948, soit sur un demi-siècle, contribuent à expliquer
les différences constatées. ,
A. — Variations importantes de tout temps. Cette note s’applique —— on en a déjà fait la remarque — à de grandes nations viticoles (France, Italie notamment) et à l’Afrique du Nord.
B. — Variations modestes : l'Espagne en est le cas typique.
C. — Progression : Portugal, Argentine, Chili s'inscrivent au tableau I. Le tableau n° 2 complètera cette série. D. — Stabilité : une seule nation vraiment stable à tous points de vue, territoire, travail, production, la Grèce.
E. — Statistiques en partie non communiquées. C’est le cas de la Russie, de la Bulgarie, de la Yougoslavie.
F. — Modifications territoriales : Hongrie, Autriche, Roumanie, Bulgarie, Yougoslavie.
G. —— Guerre. Cette notion doit intervenir à propos de la pro-
duction de l’Allemagne,
Les circonstances que nous venons d'indiquer expliquent la plupart des chiffres cités. Mais pour donner au tableau toute sa valeur il importe de souligner les remarques suivantes :
a) L’Algérie qui a occupé presque tout le temps le 4 rang comme puissance viticole a failli dépasser l'Espagne en 1938 et a été dépassée par le Portugal en 1946-47.
b) La Russie est en très forte progression, il serait intéressant de savoir comment et pourquoi; mais Moscou ne donne aucun renseignement, l’annexion de la Bessarabie représente pour les Soviets un gain de 110.800 hectares.
c) La Tchécoslovaquie a produit 225.000 hectolitres en 1927 et 544.700 en 1946.
d) La Suisse a eu en 1910 faible récolte, 248.580 hectolitres et bonne en 1913, soit 791.000 ainsi qu’en 1947, soit 777.951.
TABLEAU N° 2. — Le dernier des pays figurant dans le tableau n° I est la Tunisie qui a produit 473.703 hectolitres de moyenne annuelle dans la période 1946-1947.
Doivent s'inscrire dans ce tableau pour ladite période 1946-
Avec Observation le : Production - SES sur la numéro] Les vignobles 1946-1947 Production antérieure Production 6 Australie. . .[ 8.506.000 | 268.000 en 1910 ; 350.000 en 1921 ; | continue
1.170.000 en 1923 : 732.500 en 1926. à croître S) Etats-Unis . .! 6.724.000 négligeable au début du siècle id.
