LE VIN ET LE CONSEIL DE REVISION

Si dans les régions vinicoles la mortalité est moins grande que dans les autres, si l'existence y est plus longue, c'est sans aucun doute que la race y est plus forte à tous les stades de la vie; les jeunes gens, donc, doivent y être plus visoureux que dans les autres régions. Nous allons le prouver.

Les résultats du conseil de révision montrent que le nombre des conscrits aptes au service armé est plus élevé chez les baveurs de vin que chez les autres, les buveurs de cidre en particulier. De nombreux auteurs ont été frappés par ce lait. Le Docteur Amerlink disait en 1945 : « C’est aw conseil de révision, en France, qu’on à pu constater que, parmi les jeunes gens appelés au service militaire, les plus vigoureux, les ‘plus grands, les plus sveltes, les mieux développés, les plus alertes, les plus souples, étaient ceux des régions vinicoles. Nous savons aussi quel déchet produisent les grands centres, où l’on consomme le plus d’apéritifs, et les Ccantons, où l’on abuse du calvados et autres produits nuisibles.»

M. Raoul Brunon (correspondant national de l’Académie de médecine), dans une communication qu'il fit au sujet de l'alcoolisme en Normandie devant‘la docte assemblée, disait: « Les conséquences de l’alcoolisation des enfants et des adolescents sont multiples, mais la plus frappante est l’abaissement de la taille. Les conseils de révision donnent sur ce point des renseignements indiscutables. Les hommes de Î m. 48 ne sont pas rares; si autrefois la Normandie était la source principale des régiments de cuirassiers, aujourd’hui, les jeunes soldats entrent dans des régiments normaux, et

il est fréquent d'observer chez eux le tremblement alcoolique. »

: En novembre 1929, après une enquête qu'il fit sur la population de la Bretagne, M. Ludovic Naudeau écrit ce qui sut : « Les conseils de révision donnent en Bretagne un gros déchet: ils signalent l'atteinte de la race, le nombre accru des malingres, des tarés et des tuberculeux. Parmi ceux qui sont reconnus aptes au service militaire, beaucoup n’ont pas assez de vigueur pour supporter un entrainement cependant moins rude qu autrefois, et de plusieurs côtés de nombreux médecins ont signalé que les recrues n'étaient pas assez robustes pour faire, équipées, les étapes nécessaires pour se rendre à leur camp d'instruction. » 5

Dans le Journal des Praticiens du 22 mars 1930, M. le médecin-Ccapitaine Louis Dano, qui, au cours de plusieurs séances de conseils de révision, à lui-même examiné des jeunes gens de diverses régions de la France, écrit ceci : « Au cours de quelques tournées de révision en Loire-Inférieure, nous avons été frappé d'observer une différence dans la valeur physique des conscrits selon qu'ils étaient du nord de la Loire, pays à cidre, ou du sud de la Loire, pays à vin. Le pays au nord de la Loire produit principalement du cidre; on y consomme aussi beaucoup d’alcoel. Les conscrits y sont moins robustes, moins spontanés d’allure, moins harmonieux de forme; les déformations squelettiques, les tares, sont plus nombreuses, et ils semblent porter comme lourdement la vie. De la jeunesse ils n’ont ni le charme, ni la grâce; les regarder est attristant.

Par contre, au sud de la Loire, les jeunes gens sont pleins d’entrain, et de leurs êtres joyeux émane comme un tropplein de vie. Souvent les lignes sont d’une belle venue, la musculature de qualité, et l’ensemble donne une impression d'équilibre harmonieux. Ici, on récolte et on honore le vin;

aussi la consommation d'alcool -reste-t-elle au second plan.

es constatations ne sont pas le fait d’un hasard; déjà anté

rieurement un médecin l'avait noté et, de tradition cons-

Rd pe

tante, les pays aux crus renommés ont fourni avec un déchet moindre les meilleures recrues. Impressions que confirme d'ailleurs la statistique : dans les pays à vin, le nombre des jeunes gens pris bons en 1928 est de 70,8 p. 100; dans les pays sans vin, 64,5 p. 100! » ,

Nous voyons que, d’après les statistiques du Docteur Dano, la différence en faveur des buveurs de vin serait de 6,3 p. 100. Est-ce une simple coïncidence ou bien l'alcool d’un côté, le vin de l’autre, seraient-ils pour quelque chose dans cette dilférence ?

C'est ce que le Docteur Dougnac, toujours à la recherche de la vérité, a voulu savoir en 1932.

Pour éclaircir la question, il a pris comme termes de comparaison

4° Trois régions militaires du Midi : Montpellier, Toulouse et Bordeaux. Ge premier groupe comprend 17 départements, tous vinicoles : Aude, Aveyron, Hérault, Lozère, Pyrénées- Orientales, Tarn, Ariège, Haute-Garonne, Gers, Lot, Lot-et- Garonne, Charente-Inférieure, Gironde, Landes, Basses-Pyrénées, Hautes-Pyrénées.

2° Trois régions militaires du Nord-Ouest : Rouen, Le Mans et Rennes. Ce deuxième groupe comprend 11 départements, tous non vinicoles.

Le premier groupe boit donc presque uniquement du vin; le deuxième groupe boit du cidre, qu’il fait couler soit avec de l’eau-de-vie, soit avec du calvados.

Le Docteur Dougnac a obtenu, toutes proportions gardées, une différence en faveur des régions à vin de 7,1 p. 100. Si nous rapprochons ce chiffre de celui obtenu par le Docteur Dano, nous sommes obligé de convenir qu'ils sont très rapprochés; nous pouvons donc conclure que ce n’est pas une simple coïncidence, mais que cette différence manifeste en faveur des régions méridionales tient au vin.

Le vin fournit donc à la France le plus grand nombre, les plus vigoureux et les meilleurs de ses soldats; la Grande

Guerre l'avait bien d’ailleurs démontré avant nous. Aussi /