ADDENDA
Page 2i, note 3. — Nous avons trouvé après coup l'explication du veau Mongane ou plutôt M. J. M. V.Leclerc, le savant doyen de la Faculté des lettres de Paris, que nous aurions dû consulter plus tôt, l'a trouvée pour nous, et a bien voulu nous la communiquer. « Le meilleur veau, lit-on chns le Mënagiana (édit. de 1729, t. III, p. 129), est celui d'Italie, car là on le nourrit de lait et de jaunes d'oeuf, et l'on ne souffre point qu'il mange de l'herbe. Ce sont particulièrement ceux que l'on appelle à Rome vitelle Mongane.»— En outre, Ménage, dans ses Origini délia lingua italiana, nous apprend que ce mot vient du verbe inusité mulgo, pour mulgeo, — sucer, teter, et il trace la filiation de son étymologie. On disait vitel mongano, et par ellipse, mongana, veau de lait. Nous avons encore de vieilles enseignes au Veau qui tète. — Le président de Brosses a parlé aussi du veau Mongane dans ses Lettres sur l'Italie: » Quelle langue assez éloquente pourrait dignement célébrer les louanges des pigeons et du veau de Sorrento?... Pour le veau Mosgara, si vanté, si gras, si blanc et si dur, faites-moi l'honneur d'être persuadé que ce n'est qu'un fat à côté de celui de Sorrento. » (Lettre XXX, t I, p. 576, de l'édit. de le Vavasseur, in-8°, 1856.)
Page 89, noie 1. — Loret vient de nous donner la date de la mort de Henri de Mesrne, dont les biographies n'ont pas jugé à propos de s'occuper :
La mort fière, camarde et blesme, Du sage président de Mesme A lini les soins et travaux.
(Muse hist., I II, lett. j, 1" janvier 1651.)
C'est donc à la lin de décembre 1650 qu'est mort le président, un peu plus du» an après avoir reçu la dédicace du livre 111 du Virgile travesti.