‹ Le yacht; histoire de la navigation maritime de plaisanceChapitre 47 sur 80 · LE BUDGET · texte numérisé non relu

LE BUDGET

Report ... 1350

Maître criiôLel .... 150

Valet 100

Femme de chambre . . 100

Cuisinier (coq). . . . 150

Aide de cuisine ... 80 Nourriture du personnel, par mois .

Total, par mois Les autres frais seront :

Habillement du capitaine et de l'équipage (deux

tenues complètes), environ

Provisions de bouche en cale

Agrès de rechange

3100; par trimestre 9300

Blanchissage.

Éclairage, combustible, eau.

Vivres frais au mouillage

Pilotes, droits de port ....

Gratification d'adieu au personnel Menus frais divers

Total général .

35 000 fr

lequel total, réparti sur dix associés, donne bien 3500 fr. par tète, c'est-à-dire un peu moins de dou-{e cents francs par mois (l).

Or, c'est là, disons-le, un budget de luxe, (|u'il est fort possible de réduire presque à l'infini. Tout dépend du pied sur lequel on

{\) Le capiLaine csl haliilucllcniciil payé lOO à (iOO IV. pai' mois; le second, 250 à 300 fi".; le niaitre tréquipnji;"e, liio .'i \:a) IV. Un nialclot ^ajjfne Go à so IV. ]>:\r mois, selon le i)oi-L d'embarquement et le (aux du momenL; un mousse, VA) à 'lO IV. Va\ Fi'ance, un règlement spécial oblige rarmahuir à nounir ses hommes et sli|)ule jiar le menu les vivres obligatoires, en viande IVaichc et salée, légumes Trais et secs, pain, vin cl lalia. Les frais s'élèvent en moyenne, de ce chef, à 2 fr. 50 ou 3 fr. par jour.

En Angleterre, l'usage est de payer les matelols à peu près deu.\ fois plus cher, mais de laisser les frais de nourriture à leur charge, ce qui est un 1res mauvais système, pour plus tl'une raison. Le capitaine .seul, avec le second, sont nouri'is cl blanchis.

D'rX YACHT

enlend navii^iKM", Dopuis le motleslo eanoe ciiiOii emporte sui- son dos, comme une tenle, jusqu'au i^i-and \achl à vapeur, aple à faire le

L'océan Giboulée, à M. Canivel, dans le l)assin de La Pie.

lour du monde, que de degrés à IVaiKhir et combien de budgets différents ! Examinons (juelques-uns de ces budgets, tels que le détail en a été relevé et contrôlé par des expériences réitérées.

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