LE BUDGET
Report ... 1350
Maître criiôLel .... 150
Valet 100
Femme de chambre . . 100
Cuisinier (coq). . . . 150
Aide de cuisine ... 80 Nourriture du personnel, par mois .
Total, par mois Les autres frais seront :
Habillement du capitaine et de l'équipage (deux
tenues complètes), environ
Provisions de bouche en cale
Agrès de rechange
3100; par trimestre 9300
Blanchissage.
Éclairage, combustible, eau.
Vivres frais au mouillage
Pilotes, droits de port ....
Gratification d'adieu au personnel Menus frais divers
Total général .
35 000 fr
lequel total, réparti sur dix associés, donne bien 3500 fr. par tète, c'est-à-dire un peu moins de dou-{e cents francs par mois (l).
Or, c'est là, disons-le, un budget de luxe, (|u'il est fort possible de réduire presque à l'infini. Tout dépend du pied sur lequel on
{\) Le capiLaine csl haliilucllcniciil payé lOO à (iOO IV. pai' mois; le second, 250 à 300 fi".; le niaitre tréquipnji;"e, liio .'i \:a) IV. Un nialclot ^ajjfne Go à so IV. ]>:\r mois, selon le i)oi-L d'embarquement et le (aux du momenL; un mousse, VA) à 'lO IV. Va\ Fi'ance, un règlement spécial oblige rarmahuir à nounir ses hommes et sli|)ule jiar le menu les vivres obligatoires, en viande IVaichc et salée, légumes Trais et secs, pain, vin cl lalia. Les frais s'élèvent en moyenne, de ce chef, à 2 fr. 50 ou 3 fr. par jour.
En Angleterre, l'usage est de payer les matelols à peu près deu.\ fois plus cher, mais de laisser les frais de nourriture à leur charge, ce qui est un 1res mauvais système, pour plus tl'une raison. Le capitaine .seul, avec le second, sont nouri'is cl blanchis.
D'rX YACHT
enlend navii^iKM", Dopuis le motleslo eanoe ciiiOii emporte sui- son dos, comme une tenle, jusqu'au i^i-and \achl à vapeur, aple à faire le
L'océan Giboulée, à M. Canivel, dans le l)assin de La Pie.
lour du monde, que de degrés à IVaiKhir et combien de budgets différents ! Examinons (juelques-uns de ces budgets, tels que le détail en a été relevé et contrôlé par des expériences réitérées.