II. PROPRIÉTÉS, ÉTAT VATUREL

roo parties d'acide acétique i^eutraJMent une quantité d'oxide qui qontLçnt,i5|54 d'oxigène, ou'j du sien.

On ne connaît pas l'acide acétique anhydre.

APPLIQUEE A LA TEIHTÇRE. , 33

On ne Ta étudié qu'à l'état .(f hydrates el d'àcétates.

Il existe en dissolution dans les sèves (f un assez grand nombre de végétaux, soit* libre , soit en combinaison avec la potasse , l'ammoniaque , etc.