IX. BISTOIEE

On a cru pendant quelque temps que l'acide acétique obtenu dé la distillation de J'acétate de cuivre était plus oxigéné que l'acide obtenu de la distillation des vinaigres; c'est pourquoi on nommait celui-ci acide acéteux.'M. Adet, et ensuite Darracq, ont prouvé qu'ils sont identiques l'un à l'autre; enfin Fourcroy et Yauquelin ont rendu un vrai service aux arts en démontrant que l'acide pyroligneux n'est <jue de l'acide acétique uni à une huile empyreumatique.