III. PROPRIÉTlSs CHIMIQUES
I partie de stéarate se dissout dans ao parties d'alcool d'une densité de o,8ar; la solutioh se trouble de 71** à ôg^j elle se prend en gelée qui se réduit peu à peu en petite cristaux.
100 parties de solution alcoolique saturée à 10* ne contiennent que o^a de partie de stéarate. ■ ' . . '
100 parties d'éther bouillant enlèvent à i partie de stéarate une quantité sensible d'acide stéarique.
I partie de stéarate, macérée pendant huit jours dans 600 parties d'eau à ia<>, n'éprouve pas de ^changement apparent; après quinze jours, l'eau contient une trace de soude.
I partie de stéarate et 10 parties d*eau, chauffées à go"", forment un liquide épais presque transparent qui, à 6a®, est en masse solide; en ajoutant 4o parties d'eau, et en faisant chauffer, tout se dissout; la solution, reçue dans aooo parties d'eau, est réduite en soude et en bistéarate nacré qui se dépose.
o^',aoo de stéarate de soude, mis à la^ dans une atmosphère saturée d'^u , ^ont 'absorbé après six jours o%oi 5 d'eau. ' • '*
, IV. PRÉPARATlOir.
On fait chauffer dans une capsule de porcelaine 20 parties d'acide stéarique avec 3oo parties d'eau tenant i3i parties de soude; la combinaison s'opère; on sépare ]e stéarate sous forme de grumeaux d'un liquide alcalin, on le presse sur du papier, on le fait sécher, puis on le dissout dans a 5 fois son poids d'alcool bouillant.