II. PROPRIEXis PHYSIQUES

La cérébrine cristallise en petites lames blan-^ ches très-brillantes, quand on les voit au milieu de Falcool ; mais bientôt après en être se-

APPLIQUÉE A LA TEIHTURE. 69

parées, elles se réduisent en une matière molle satinée, qui devient rouge par son exposition au soleill

£lle se fond au feu, mais elle noircit à une température qui ne colore pas la stéarine et Toléine.

Elle tache le papier comme le font les huiles ordinaires.

ill. PROPnilÊTléS CHIMIQTTES.

A. Cds Oïl elle ne s*altère pas.

Elle se délaie dans Teau, et forme une émulsion blanche.

ao parties d*alcool bouilTant en dissolvent i partie. Par le refroidissement, la cérébrine cristallise presque en totalité.

Elle est soluble dans Téther.

Elle ne se saponifie pas quand on la feit bouillir long-temps avec l'eau de potasse , ce qui est un caractère remarquable.

B. CcLs où elle s^aUère.

Lorsqu'on la brûle au contact de Tair, on obtient un charbon qui contient du phosphore, ainsi que M. Yauquelin l'a reconnu le premier.

^O 28* LFÇOn DE CHIMIE

Si on la distille, on en obtient une quantité très-seqtible d^amfnoniaqiie , ainsi que je l'ai observé.