III. PROPRIÉTÉS

Elle est sous la forme d’un liquide épais, sirupeux, incolore, dont la densité est de i,aS2.

Elle a une saveur douce et une légère odeur.

Elle est soluble dans l’eau et l’alcool.

Elle n’est pas susceptible de se changer en alcool.

L’acide nitrique la convertit en acide oxalique.

Soumise à la distillation, une partie se décompose à la manière des substances organiques non azotées, une autre partie se volatilise sans altération.

IY. PRÉPARATION.

Le procédé le plus simple pour l’obtenir est de saponifier la graisse de porc ou l’huile d’olive par le protoxide de plomb; il faut soumettre l’eau-mère à un courant d’acide h)drosulf urique, pour en précipiter un peu de protoxide de plomb; puis concentrer le liquide au bain-marie, et enfin l’exposer dans le vide sec.

APPLIQUÉE A LA TEINTURE. 5l