COMPOSITION IMMÉDIATE

Le sang des mammifères, à l’état normal, est composé de

Eau,

Fibrine,

Albumine,

Hématosine (Brande),

Matière grasse du cerveau (Cbevreul),

Urée (Prévost et Dumas),

Acétate de soude et matière extractive (Berzelius),

Sulfate de potasse,

2 54 30e LEÇON DE CHIMIE

Chlorure de sodium (Rouelle),

Chlorure de potassium,

Soude plus ou moins carbonatée (Haen et Rouelle)* Phosphate de chaux,

Phosphate de magnésie,

Peroxide de fer.

Je suis assez porté à croire que tous les sangs contiennent le principe colorant jaune de la bile.

On admet généralement que le sang de tous les animaux vertébrés est formé des mêmes principes immédiats.

On peut considérer l’hématosine comme le principe caractéristique du sang de ces mêmes animaux, en cela qu’elle n’a été rencontrée que dans ce fluide, et que tous les principes immédiats qui l’y accompagnent ont été trouvés ailleurs.