II. PROPRIÉTÉS DU SANG

Le sang des artères, qui est soumis à l’influence de l’air, a une couleur rouge tirant sur l’écarlate , tandis que celui des veines est d’un rouge pourpre.

Le sang est plus dense que l’eau , et le sang des artères l’est moins que celui des veines.

Il est légèrement alcalin aux réactifs colorés.

Il est formé d’un liquide incolore , ou légèrement coloré en jaunâtre, appelé sérum du sang , et de globules mous.

Excepté la fibrine et l’hématosine, et peutêtre le peroxide de fer, on trouve dans le sérum tous les principes immédiats du sang.

Les globules contiennent toute la fibrine et toute ou presque toute l’hématosine du sang , tout ou presque tout le peroxide de fer, et en outre de la cérébrine et de l’eau ; mais est-ce de l’eau pure ou du sérum? ne contiennent-ils pas encore une partie membraneuse de nature albumineuse, teinte par Fhématosine? Ce sont des questions à résoudre.

Ce qu’il y a de certain, c’est que le sang abandonné à lui-même se prend en masse, et peu à peu la partie solide de cette masse se contracte, et une partie du sérum qu’elle contenait entré ses parties s’en sépare.

Si l’on malaxe au milieu de l’eau la partie solide , après l’avoir isolée du sérum , il reste une fibrine membraneuse, ou en forme de rubans, et la partie colorée semble avoir été entraînée dans l’eau à l’état liquide : Mais MM. Prévost et Dumas pensent qu’elle y est simplement suspendue à l’état d’une matière gélatineuse très-divi-

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sée, et qu’ elle se dépose par le repos, sans être capable de s’agréger.

Si le sang, au sortir des vaisseaux, est battu avec un petit balai de branches de bouleau ou de bruyère, la fibrine se sépare à l’état de longs filamens , qui s’attachent au balai.