I. COMPOSITION

Lassaigne.

Oxi^èue 43,5

Carbone kz^

Hydrogène 9,0

100,0 IL PROPRIÉTÉS

Il cristallise difficilement.

Exposé au feu, il se fond, et se décompose en partie.

Il est soluble dans l'eau et dans l'alcool.

Sa solution rougit fortement le tournesol.

Elle ne précipite pas les eaux de chaux et de baryte.

On ne peut guère citer que l'acétate de plomb et le nitrate de protoxide de mercure qui soient précipités par sa solution.

joo parties d'acide pyrocitrique neutralisent une quantité d'oxide qui contient i4,55 d'oxigene, c'est-à-dire \ de celui de l'acide.