VII. USAGES

L'acide gallique à l'état de pureté ne sert point en teinture; mais la noix de galle, le sumac, l'écorce de chêne, etc., etc., en un mot tous, ou presque tous les astringens qui sont employés dans la teinture en noir ou dans la fabrication de l'encre, contiennent de l'acide gallique ; et c'est par la réaction de ce dernier sur le peroxide de fer qu'ils donnent lieu à des combinaisons qui paraissent noires, mais qui sont réellement d'un bleu foncé si elles ne contiennent pas de matière rouge ou de matière jaune ; mais l'acide gallique seul avec le peroxide de fer ne peut teindre les étoffes en noir.

{Hydrogène, Eau, Carbone.

ACIDE PHOCÉNIQUE.