III. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES

A. Cas où il ne s'altère pas.

11 est insoluble dans l'eau.

Il est soluble en toutes proportions dans l'alcool d'une densité de 0,822; l'eau, mêlée à la solution, en précipite l'acide.

Il s'unit en toutes proportions à l'aide de la chaleur, aux acides margarique et. stéarique.

70 20e LEÇON DE CHIMIE

A froid, il s'unit sans s'altérer à l'acide sulfurique concentré.

Il rougit le papier de tournesol humide, et sa solution dans l'alcool faible rougit la teinture de tournesol; il se comporte d'ailleurs avec ce réactif comme les précédens.

B. Cas où il perd son eau.

Légèrement chauffé avec le protoxide de plomb sec, il laisse dégager son eau d'hydratation.