V. USAGES

Elle est alimentaire.

En médecine on la prescrit comme adoucissant, soit à l'état naturel, soit à celui de sirop ou de pastille.

Elle sert à apprêter les étoffes, entre autres

les rubans de soie ; mais l'espèce de vernis qu'elle laisse à leur surface ne résiste pas à l'eau. Elle sert à donner de la viscosité à l'eau, à épaissir les mordans qu'on emploie dans la fabrication des toiles peintes.

§ II