IV. ÉTAT NATUREL

L’acide stéarique existe dans tous les savons qui ont été préparés avec des matières grasses contenant la substance que j’ai appelée stéarine de mouton.

Je l’ai trouvé dans la bile de quelques animaux et dans une matière appelée improprement cire de la Cochinchirie , qui est une vraie stéarine.

Y. HISTOIRE

Je le découvris en 1816.

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§ II