‹ Leçons de chimie biologique, normale et pathologiqueChapitre 13 sur 467 · TROISIEME PARTIE FONCTIONS GÉNÉRAI. ES · texte numérisé non relu

TROISIEME PARTIE FONCTIONS GÉNÉRAI. ES

XXXVIIe Leçon. — RESPIRATION — MÉTHODES POUR L'ÉTUDIER

Historique de nos connaissances.

Le poumon

Fonction respiratoire

Quantités d'air inspiré et ex|iiré Méthodes pour étudier la respiration

Méthode des déterminations totales

45 ï AU

Méthode des déterminations partielles.

Méthode indirecte

XXXVIIIe Leçon. — GAZ INSPIRÉS ET EXPIRÉS. — LOIS DES ÉCHANGES GAZEUX DANS J,E POUMON

Quantité d'air inspiré ou expiré. . .

Composition des gaz expirés

Lois des échanges gazeux dans le poumon.

Absorption de l'oxygène

Exhalation de l'acide carbonique. .

Exhalation de la vapeur d'eau. . .

Dégagement et absorption d'azote. .

Exhalation d'autres gaz

XXXIXe Leçon. — VARIATION DES PHÉNOMÈNES RESPIRATOIRES SUI- VANT l'état de l'animal 472

Activité, mode respiratoire .... 472

Espèce animale 474

Age 475

Sexe 470

Taille et poids 477

Animaux gras et maigres 478

Etat de la circulation, de la température de l'animal 478

Activité et repos musculaire. . . . 17n

Activité cérébrale. — Sommeil . . 480

Variations diurnes 4SI

Alimentation ; régime 481

Inanition ; diète 482

Menstruation : grossesse 483

Étals morbides 484

Action des agents médicamenteux.. 485

XL0 Leçon. VARIATIONS DE LA

respiration; état du milieu respiré. PERSPIRATIO.N CUTANÉE. 485

Action de la pression de l'air. . . 486

Composition de l'air respiré. . . . 4X8

État hygrométrique 489

Température ambiante 489

Lumière et obscurité 491

Perspiration cutanée 492

XLIe Leçon. — DIGESTION BUCCALE.

Salive mixte 495

Salive sous-maxillaire. . . 498

Salive parotidionne, sublinguale, buccale. 500

Action physiologique de la salive. . . - 501

Calculs salivaires 501

Plyaline 503

TABLE DES MATIÈRES

XLHU Leçon. DIGESTION STOMACAL!?. - SUC GASTRIQUE.

Glandes stomacales

Sue gastrique

Acidité du sue gastrique

Origine de l'acide chlorhydrique.

Variation des sécrétions stomacales

XL1HU Leçon. — DIGESTION STO- MACALE {suite). — PEPSINE. . . .

Pepsine

Conditions d'activité de la pepsine..

Puissance relative des pepsines.. .

Différentes espèces de pepsines. . .

Transformations des albuminoïdes.

Digestion des divers albuminoïdes.

XLIVe Leçon. - - DIGESTION STO- MACALE (suite). CASÉASE.

Page 1